カスタード生ドーナツ専門店がハラール認証を取得し安心を提供

POTERI BAKERY -TOKYO-が憧れのハラール認証を取得

カスタード生ドーナツの専門店、POTERI BAKERY -TOKYO-が2026年1月20日付で一般社団法人ジャパン・ハラール・ファンデーションよりオールプロダクト・ハラール認証を取得しました。これは、ハラールに対応した全商品を提供することを保証する重要な認証です。

増えるムスリム旅行者

近年、日本を訪れるムスリム旅行者の数は増加しており、現在では年間約140万人に達しています。しかし、ハラールに対応する飲食店はまだまだ限られています。特にスイーツに関しては選択肢が少ないため、POTERI BAKERY -TOKYO-はこのニーズに応えるためにハラール対応を進めることを決意しました。

この認証取得に向けて、自社セントラルキッチンで製造工程を見直し、食材の調達から管理、製造に至るまでハラール基準に沿った体制を整えています。これにより、すべてのドーナツおよびベーカリー商品が安心して召し上がれるものとなりました。

営業時間や取扱商品

POTERI BAKERY -TOKYO-は毎日朝6時から製造を行い、三軒茶屋本店や横浜店へ商品を配送しています。ハラール認証を受けた商品は、テイクアウトやデリバリーでも提供されるので、外国人観光客や地元のムスリムにとって嬉しいニュースと言えます。

- 三軒茶屋本店

営業時間: 11:00～21:00 （不定休）
所在地: 東京都世田谷区三軒茶屋一丁目37番4号
公式インスタグラム

- 横浜店

営業時間: 12:00～21:00 （不定休）
所在地: 神奈川県横浜市西区南幸1-2-3
公式インスタグラム

多文化共生を実現

POTERI BAKERY -TOKYO-は、日本の伝統あるスイーツ文化を尊重しつつ、より多くの文化的背景を持つお客様に楽しんでいただけるよう、プレミアムなドーナツブランドを世界へ広げることを目指しています。注目の新資格を取得した今、より一層多文化共生を進め、多様な食文化を楽しむ機会を提供し続けることで、皆さまにとって安心の選択肢を増やしていきます。

POTERI BAKERY -TOKYO-の商品は、職人が厳選した素材とこだわりのレシピで作られた、もっちりとした生地に濃厚なカスタードクリームが詰まっており、見た目にも愛らしいドーナツは食べる価値があります。この認証取得を機に、ますます多くの人々にその魅力を伝えていくことが期待されます。