特別なバレンタイン・ホワイトデーを演出するフォンダンショコラが登場

大人のための特別スイーツ、フォンダンショコラ

バレンタインやホワイトデーの特別な日を彩る「フォンダンショコラ」と、爽やかな柑橘の組み合わせが新たに登場します。この特別スイーツは、Minimalが手掛けるもので、香りにこだわった濃厚なチョコレートが特徴です。2025年2月1日から3月30日までの期間限定で提供されるこのフォンダンショコラは、特に週末の隔週で楽しめる内容となっています。

とろけるチョコレートと柑橘のハーモニー

このフォンダンショコラには、ガーナ産のカカオ豆を使ったチョコレートが使用されています。中央をナイフで切ると、濃厚なチョコレートがとろりと流れ出し、その芳醇な香りがふわっと広がります。これまでになかったシンプルな素材で作られた水ガナッシュが、カカオの味わいを引き立て、極上のチョコレート体験を提供します。

ちなみに、フォンダンショコラに添えられるのは、新政酒造の貴醸酒を用いたアイスか、ほうじ茶アイスのいずれかです。アイスの選択肢は、日本酒好きにはたまらない魅力的なポイントです。

新政酒造のこだわり、日本酒アイス

新政酒造の貴醸酒「紫八咫」を温めたフォンダンショコラと共に楽しむことで、芳醇な香りと甘さが一体化し、至福のひと時を演出します。貴醸酒をバニラアイスに仕立てたこのアイスは、濃厚な甘みと酸味がチョコレートと絶妙にマッチし、柑橘とも相性が良いのが特長です。

今年のバレンタインには、特別に用意されたフォンダンショコラと共に、ぜひこのアイスを味わってみてください。温かなフォンダンと冷たいアイスの組み合わせが堪能でき、心を満たしてくれること間違いなしです。

限定情報と予約について

この特別なフォンダンショコラは、2025年のバレンタインとホワイトデーシーズン限定で、約10日間によって味わえるシーズン限定のメニューです。価格は2900円（税込）で、予約は2025年1月20日から開始されます。人気のため、予約は早めに行うことをお勧めします。

- ご提供期間: 2025年2月1日（土）～3月30日（日）
- ご予約開始日: 2025年1月20日AM10:00
- ご予約サイト: Patisserie Minimal 祖師ヶ谷大蔵

Minimalについて

「Minimal」は東京を拠点に展開するスペシャリティチョコレート専門店で、カカオ豆から最終製品までのプロセスをこだわって手作りしています。カカオの産地を訪れ、職人たちがチョコレートを作り上げる姿勢には深い想いが込められています。シンプルかつ高品質な素材を用いたこだわりのチョコレートは、多くのファンに愛され続けています。

このバレンタイン・ホワイトデーシーズン、ぜひMinimalの特別フォンダンショコラを楽しみ、その大人の魅力を堪能してみてはいかがでしょうか。