香り豊かな新感覚ハーブティー、エスビー食品が発売

エスビー食品の新作！フレッシュハーブティー

エスビー食品株式会社が新たにリリースする「フレッシュハーブティーレモングラス＆ミント」は、未利用のハーブきりかえを利用したオリジナルブレンドのハーブティーです。この素晴らしい商品は、特に香り高い「レモングラス」と「スペアミント」を使用しており、ECサイト限定で2025年6月17日に発売される予定です。

未活用原料の大変身

エスビー食品のフレッシュハーブ事業では、契約農家で栽培されたハーブの中に、形の不揃いなどでこれまで十分に活用されてこなかったものがあります。このようなハーブを「もったいない」という思いから、おいしさに変換するというアップサイクルの取り組みが行われています。「フレッシュハーブティーレモングラス＆ミント」は、その第一歩として登場しました。

香りと味わいの特長

このハーブティーは、爽やかなレモンに似た香りの「レモングラス」と、すっきりとした清涼感の「スペアミント」が絶妙にブレンドされています。これにより、生のハーブならではのフレッシュさを存分に楽しむことができます。レモングラスは、ベトナムやタイ料理の香りづけにも使われることが多く、定番のハーブとして親しまれています。

特別な抽出方法

フレッシュハーブを使用したこのハーブティーを製造する際の最大のポイントは、どのようにハーブを抽出するかです。収穫後はすぐに乾燥させるのではなく、最適な「温度」「混ぜ方」「蒸らし方」で抽出するこだわりにより、雑味を抑えつつ、フレッシュハーブの本来の香りや爽快感を引き出しています。このこだわりにより、毎日のリラックスタイムをおいしく演出してくれることでしょう。

エコとおいしさの両立

エスビー食品は、事業を通じて「健康で幸せな暮らしと地球環境への貢献」をモットーにしています。商品の製造過程で発生する残渣や余剰資源の活用は、環境保護のために重要な取り組みです。「フレッシュハーブティーレモングラス＆ミント」の発売は、そうした理念のもとで行われています。実際、2024年3月には、アップサイクル製品の第1弾として有効活用しきれていない鶏肉を使った鶏白湯をリリースしています。

まとめ

これからもエスビー食品は、アップサイクル製品を通じておいしさと環境への配慮を両立させた商品を提供し続けていくことでしょう。「フレッシュハーブティーレモングラス＆ミント」は、そんな取り組みの中で生まれた一杯として、私たちの日々にちょっとした贅沢をもたらしてくれる存在と言えます。公式通販「お届けサイト」での予約が始まったので、興味のある方は是非チェックしてみてください。