ホテルグランヴィア京都から届ける、心温まるバレンタインスイーツ紹介

バレンタインシーズンにぴったりのデザート

ホテルグランヴィア京都のロビーラウンジ「グランジュール」で、2026年の2月、心ときめく期間限定スイーツ「紅茶香るショコラパフェ」が登場します。バレンタインの特別な時期にふさわしいこのデザートは、愛する人との素敵なひと時を彩る一品です。

美しい見た目と豊かな味わいのパフェ

「紅茶香るショコラパフェ」は、ロンネフェルト社の紅茶を使用したクリームと、カカオの深い風味が楽しめるヴァローナ社の生チョコ、生の国産いちごを使った贅沢なデザートです。パフェは見た目にもこだわり、まるでアート作品のような美しさで、ショーケースに並ぶ姿が目を引きます。パティシエが愛情を込めて作り上げたこのパフェは、食べる前からワクワク感を与えてくれます。

トップ層と下層の美味しいハーモニー

パフェの最上層には、ハート型のビターチョコやホワイトチョコ、ベルギー産のチョコレートアイスが乗っています。その下には、国産いちごがふんだんに使われ、ロンネフェルトの特製紅茶クリームが優雅に広がります。このスリランカ産「ヌワラエリア」の紅茶はミルクと相性が良く、クリーミーさを引き立てています。甘さと酸味のバランスが絶妙な層になっており、一口で幸福感を感じさせてくれることでしょう。

下層には、しっとりとした生チョコとサクサクのグラノーラが相まって、クリーミーな紅茶クリーム及びいちごソースと混ざり合い、深い味わいをもたらします。そして、白ワインジュレがさっぱりとした味わいを提供した後、ヴァローナ社の二種類のチョコレートを使用したムースが現れます。ビターチョコとフルーティーな味わいが調和した、このムースはパフェの魅力をさらに引き立てる極上の仕上がりとなっています。

販売情報

この特別な「紅茶香るショコラパフェ」は、2026年2月1日から2月28日までの間、2Fのロビーラウンジ「グランジュール」で提供されます。価格は2,600円で、注文は10時から20時まで可能です（ラストオーダーは19時30分）。ただし、事前の予約はできないため、来店時にお楽しみください。

また、バレンタインにぴったりのもう一つのスイーツ、特製の「アンサンブル」チョコレートケーキも見逃せません。美味しい水尾の柚子を使用したブリュレと濃厚なチョコレートムースが、口の中でとろける絶品ケーキです。期間は同様に2月1日から28日まで、1,800円でお楽しみいただけます。

JR西日本ホテルズの会員プログラム

ホテルグランヴィア京都を運営するJR西日本ホテルズでは、全国のJRホテルグループにおいて、割引や特典が受けられる会員制度を導入しています。入会金や年会費は無料で、ためたポイントは様々なサービスに活用できます。お得な情報を利用しながら、特別なひと時を過ごしてみてはいかがでしょうか。

紅茶香るショコラパフェとともに、特別なバレンタインデーを贅沢に演出し、素敵な思い出を作ってください。ぜひこの機会をお見逃しなく！