神戸壺中天の1月限定アラカルト
毎年冬が訪れると、一層特別な料理が恋しくなりますよね。そんな季節にぴったりな限定メニューが、神戸元町にある中華レストラン「神戸壺中天」で楽しめることをご存知でしょうか?2026年1月5日から31日までの期間限定で提供されるアラカルト2品を、今回は詳しくご紹介します。
とろける豚バラと漬物の深い味わい
一品目は「豚バラと天津冬菜の重ね蒸し煮」(1,800円(税込))。この料理は、中国南部の伝統料理「芽菜扣肉」に由来しています。発酵させた芽菜と豚バラ肉をじっくりと煮込むことで、旨味が凝縮された一皿に仕上がります。特に、柔らかく煮込まれた豚バラは口の中でとろけ、漬物の香りがふわりと広がる瞬間は、寒い冬の日々にぴったり。家庭では味わえない贅沢な体験ができることでしょう。
スパイシーな牡蠣の一皿
二品目は「牡蠣の唐辛子炒め ガーリック風味」(1,800円(税込))。口に運ぶと、牡蠣から広がる海の旨み、それに続くにんにくの香り、そして最後に感じる唐辛子の辛さが後を引く一品です。この料理は冬の牡蠣を大胆に使い、香りと辛味を融合させた仕上がりになっています。ぷっくりとした牡蠣から溢れる旨みを、じっくりと楽しむことができます。
提供期間とアクセス
この二つのおすすめアラカルトは、2026年1月5日から31日まで楽しめます。寒さが厳しいこの時期に、心も体も温めてくれるような料理が勢揃い。気になる方は、ぜひ足を運んでみてください。
「神戸壺中天」は、神戸市中央区明石町にある中華料理店です。JR三ノ宮駅からは徒歩14分、JR元町駅または阪神元町駅からは徒歩7分でアクセス可能です。営業時間は、ランチが11:00から14:30(L.O.14:00)、ディナーが17:00から21:00(L.O.20:00)。電話での予約も受け付けているので、事前に確認しておくと安心です。
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店舗名: 中国料理 神戸壺中天
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所在地: 〒650-0037 神戸市中央区明石町32番地 明海ビル B1F Block32
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電話番号: 078-334-1002
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ホームページ:
神戸壺中天公式サイト
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Instagram:
@kobekochu32
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