東京表参道で体験できるスイーツとアートの新文化発信地

スイーツとアートの新たな融合

東京都港区にある「BEYOND SWEETS（ビヨンドスイーツ）」が9月1日から新しいプロジェクトを始めます。このプロジェクトは「スイーツ×アートプロジェクト」と名付けられており、全メニューが小麦と白砂糖不使用という特徴を持つパティスリーで、グルテンフリースイーツを味わいながらアートを鑑賞できる新たな文化の発信拠点となることを目指しています。

アートとスイーツの出会い

「スイーツ×アートプロジェクト」では、店内の一角がアーティスト向けのギャラリースペースとして開放されます。その第一弾を飾るのは、書道家の内山崚さんによる作品です。彼は、書道と動を融合させた独自のスタイルで知られ、多くの賞を受賞してきた才能豊かなアーティストです。展示期間中、作品が気に入った方はその場で購入することもできます。

展示期間は2026年9月1日から30日の約1ヶ月間で、観覧は無料となっており、誰でも気軽に訪れることができます。内山さんの作品は斬新なアプローチと美しさが溢れ、アート鑑賞の新しい楽しみ方を提供します。

グルテンフリーミニアフタヌーンティー

「スイーツ×アートプロジェクト」の開始を記念して、特別メニューとして「グルテンフリーミニアフタヌーンティー」が登場します。これには、かぶのブランマンジェや紫芋のスイートポテトなど、多彩なスイーツが含まれています。お一人様4,400円（税込）で、フリードリンクもセットになっています。

メニュー詳細

- かぶのブランマンジェ
- じゃがいものクロケット
- かぼちゃのサブレサンド
- マッシュルームムース
- バナナとショコラサンド
- 紫芋のスイートポテト
- 季節のシュークリーム

アフタヌーンティーは完全予約制で、詳細は公式サイトから確認が可能です。アートと共に過ごす贅沢な時間を、ぜひ楽しんでみてください。

特別イベントの開催

さらに、内山崚さんを迎えた特別イベントも計画されています。9月4日には、アート鑑賞をしながらミニアフタヌーンティーの試食を楽しむレセプションパーティーが開催される予定です。また、9月19日には内山さん自らがスイーツとアートについて語るイベントも実施されます。

特別イベントでは、内山さんの作品をイメージしたデザートが販売されるほか、各種アクティビティが用意されており、参加は無料です。ただし、イベント限定デザートの注文が必要ですのでご注意ください。

BEYOND SWEETSの理念

「BEYOND SWEETS」は、ただのスイーツショップではなく、健康に配慮したスイーツ作りを通じて、皆さんに新しい価値を提供するお店です。すべての商品が小麦・白砂糖不使用で、アレルギーを持つ方や健康を気にする方々にも楽しんでいただけるよう、材料にこだわっています。

アートとスイーツのコラボレーションを通じて、訪れるすべての人々が心温まる時間を過ごせるよう、毎日努力を重ねています。

「スイーツ×アートプロジェクト」で、新しい体験を試してみてはいかがでしょうか？