キルフェボンの新作タルトで春を感じる、華やかなひとときを

キルフェボンの春の新作『イチゴとレモンのタルト～葵彩～』

春の訪れとともに、キルフェボン京都店から新たなタルトの登場です。2026年5月1日から6月30日までの限定で販売される『イチゴとレモンのタルト～葵彩～』は、華やかでありながらも、京都らしい雅な美しさを表現した品です。このタルトは、緑がまぶしい新緑の季節にぴったりの一品となっています。

華やかなビジュアルと深みのある味わい

このタルトは、一面にみずみずしいイチゴと艶やかなカシスのホイップクリームが散りばめられたビジュアルが特徴です。特に繊細に絞られたクリームは、まるでアートのように幾重にも重なり、その美しさは思わず目を奪います。

断面を切ると、鮮やかな紫色のカシスムースと爽やかなレモンムースが重なっており、そのコントラストはまさに圧巻です。カシスの深みとレモンの軽やかさが見事に調和しており、甘さと酸味が絶妙に絡み合います。ベースのスポンジにはレモンシロップがしみ込まれており、すっきりとした後味を楽しむことができます。さらに、ムースにはホワイトチョコレートが加えられ、酸味を優しく包み込むことで、全体の味わいの幅を広げています。

京都らしい“雅”を感じる

タルトの色合いは紫が基調とされ、京都の美意識である“雅”を見事に表現。この上品で高貴な色彩に心を奪われ、思わず手を伸ばしたくなることでしょう。カシスムースにレモンムースの爽快感が加わり、まるで春の風が運んでくる幸せのような味わいです。この時期だけの特別な彩りと味わいを存分に楽しんでほしいと思います。

商品情報

- 価格: 1ピース 1,389円 / ホール（25cm）13,899円（全て税込み）
- 発売期間: 2026年5月1日(金)～6月30日(火)
- 販売店舗: キルフェボン京都

高瀬川の近くに位置するキルフェボン京都店は、四季の移ろいを感じるのに最適なロケーションです。春になると周囲には美しい桜が咲き誇り、訪れる人々を温かく迎え入れてくれます。また、店内には旬のフルーツをふんだんに使用したタルトが並び、常に20種類ほどのタルトを楽しむことができます。

店名「キルフェボン」は、フランス語で「なんていい陽気なんだろう」という意味を持ち、まさにその名の通り、訪れることで楽しい気持ちにさせてくれるお店です。春の陽気を感じながら、ぜひ新作タルトで特別なひとときを過ごしてみてください。公式Instagram(@quilfaitbon_kyoto)もチェックをお忘れなく！