春の味覚を楽しむ！『なおみ農園』で高菜とタラの芽に舌鼓

なおみ農園の春の味覚を堪能しよう！

毎週木曜日の夜10時から放送されている『なおみ農園』は、俳優・財前直見が満喫する田舎暮らしの魅力を伝える番組です。2026年4月23日（木）の放送では、春の訪れを感じさせる旬の食材が登場します。特に注目なのは、収穫したばかりの高菜とタラの芽です！

高菜の魅力を再発見

この時期、大分の財前家の畑には高菜が力強く育っています。過去の放送で植えた高菜には、久住高菜と三池高菜の2種類があります。見た目は似ていても、実は味や食感にはそれぞれの個性があります。高菜といえば漬物のイメージが強いですが、実は新鮮な高菜はサラダとしても美味しくいただけます。フレッシュな高菜のサラダは、シャキシャキとした食感が楽しめ、サッパリとした味わいが春の訪れを感じさせてくれます。

タラの芽－春の恵み

また、この時期にしか出会えないタラの芽も見逃せません。タラの芽は、春を象徴する食材のひとつであり、豊かな風味が特徴です。特に天ぷらは、そのふんわりとした食感が大人気。さくっと揚げられたタラの芽を噛むと、中から春の香りが広がります。旬の味覚を使用することは、田舎暮らしの魅力そのものであり、家庭の食卓に特別な意味をもたらします。

大分在来種プロジェクト2026

さらに番組の後半では、大分在来種プロジェクト2026が始動します。昨年から取り組んできた宗麟南瓜や白ナスなどの在来種の栽培プロジェクトが、今年も充実した成果を見せています。美味しい野菜を収穫し、さらにその種を育てることで、次世代に繋げる農業の在り方を体現しています。これらの取り組みは、持続可能な農業と地域の振興にも貢献しています。

スローライフの実践者、財前直見

『なおみ農園』を通じて、視聴者は女優としてだけでなく、自然と共にある生活を送る財前直見の姿を目の当たりにすることができます。台本なし、企画なしというリアルな描写によって、視聴者は彼女の素顔を知ることができるのです。スローライフや田舎暮らしというテーマが、コロナ禍や働き方改革を経て再注目を浴びる中、財前直見さんの取り組みは新たな模範となっています。

このように、毎回新たな発見と美味しい驚きを提供する『なおみ農園』。4月23日の放送もお見逃しなく！旬のものを旬に楽しみ、心豊かな暮らしを実現するヒントが詰まっています。