春限定！リヨンのセバスチャン・ブイエから届く美味しい焼菓子とショコラの新作紹介

春限定スイーツ、セバスチャン・ブイエの新作

フランス・リヨンの有名なパティシエ、セバスチャン・ブイエから非常に魅力的な春限定スイーツコレクションが登場しました。日本とフランスで活動を行うブイエの新作は、味わいと見た目の両方で楽しませてくれます。この時期にしか味わえない焼菓子やショコラは、特に自分へのご褒美やホワイトデーの贈り物として最適です。

スプリングコレクションの見どころ

今回のコレクションには、心踊る春らしいカラーとデザインがふんだんに盛り込まれています。注目は、2025年の新作「ガレット」です。さくっとほろりとした食感の厚焼きクッキーが特徴で、アーモンドの風味がしっかりと感じられるプレーンタイプや、苺ジャムの入ったショコラガレットの2種類が用意されています。

また、「ショコラ＆ガレット」という可愛らしい詰め合わせセットもおすすめです。愛らしいくまやフルーツをモチーフとしたショコラが楽しめるこのセットは、見た目にも楽しく、味わいも豊かです。

果物や宝石のような美しさ

さらに、鮮やかで華やかな「ジュエルショコラ」も見逃せません。まるで宝石のようなその艶やかさが特徴で、キャラメル風味のアップルガナッシュやシナモンの香る洋梨ガナッシュが組み合わさり、独自の風味を生み出しています。8個セットで2,160円というお手頃価格で楽しめるのも嬉しいポイントです。

くまのショコラとフルーツの遊び心

次にご紹介したいのが「ヌヌースショコラ」。こちらはくまをモチーフにしたショコラで、パッションフルーツガナッシュやミックスベリークリームが詰め込まれています。可愛らしい見た目と口溶けの良さが特長です。5個入りで1,188円、9個入りで2,160円で購入可能です。

また、フルーツモチーフの「フリュイショコラ」もおすすめです。オレンジやストロベリーなどフルーティな味わいが広がる、この遊び心あふれるショコラは6個入りで1,620円。