#蒲鉾 #かね貞 #お正月

新たな年を祝う蒲鉾の正体

2025年のお正月に向けて、愛知県の魚肉ねり製品の名門、株式会社かね貞から新たなお正月用蒲鉾が数量限定で登場します。新パッケージをまとったこの蒲鉾は、12月23日（火）からかね貞直営店での販売がスタートします。

昔ながらの縁起物

蒲鉾は平安時代から日本の祝いの席で親しまれてきた伝統的な食材です。その背景には、豊穣や長寿を願う意味が込められています。創業以来蒲鉾作りに精を注いできたかね貞では、魚本来の美味しさを活かした大ぶりで食べ応えのある商品を提供しています。

贅沢なおせちに

新しく登場する『御蒲鉾』は、高級魚のシログチのすり身を使用しており、特にお雑煮やおせち料理に最適です。この蒲鉾はさまざまな料理のトッピングとして使い回すこともでき、年始に使い切れなかった場合でも、かね貞が提案するアレンジレシピを通じて、毎日の家庭料理に新しい風を吹き込むことができるので、ぜひ挑戦してみてください。

年末限定の珍味蒲鉾

さらに、かね貞の直営店では、毎年人気の「珍味蒲鉾」シリーズとして、うに蒲鉾やさけ蒲鉾もご用意しています。また、お正月向けの伊達巻なども豊富に取り揃えていますので、こちらも見逃せません。

スーパーでの販売も注目

12月25日（木）からは、全国のスーパーや小売店でも『ぐち入 御蒲鉾』や、縁起の良い鯛を加えた『鯛入り 迎春』、磯辺揚げなどが登場します。この冬の時期にぜひ、お正月の準備をしてみてはいかがでしょうか。

お正月後も楽しめる蒲鉾レシピ

多彩な蒲鉾レシピも豊富に提案されています。たとえば、かまぼこと柚子胡椒を使った和風カナッペや、かまぼこのかに玉風、かまぼことアボカドの明太カルパッチョなど、家庭で簡単に楽しめるレシピがそろっています。これらの魅力的なアレンジを活用し、日常の食卓にも取り入れてみてください。

この冬、お正月を彩るかね貞の蒲鉾を手に入れて、幸せな新年を迎えましょう！

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