メロンパン専門店「MELON LAB.」が京都・清水五条に新登場！

京都の新たな名所、メロンパン専門店「MELON LAB.」がオープン!

2026年8月22日、京都の清水五条に新たなおしゃれなメロンパン専門店「MELON LAB.」が誕生します。このお店は、株式会社 Innovation Planningがフランチャイズ加盟したもので、行列のできる人気メロンパンと魅力的なスイーツが楽しめます。

「MELON LAB. 洗練された空間と魅力的な商品

「MELON LAB.」は、モダンなデザインの店内で、訪れる人々に心地よい空間を提供します。自慢のメロンパンは、外はクッキーのようにサクッと、中はふわふわ。メープルやショコラフレーバーなど、多彩な味わいも大変人気です。さらに、サクサクのアップルパイやクリームチーズパイなど、メロンパン以外のスイーツも充実。焼きたての美味しさはもちろんのこと、冷めてもその美味しさを保つことで、多くのリピーターを生んでいます。

アクセスと営業時間

清水五条駅から徒歩1分という立地で、旅行や観光の合間にも立ち寄りやすい場所にあります。店舗内は「M&Maison KYOTO Jr. 」の一部として営業し、特別なひとときを提供します。

オープン記念イベントでさらなる盛り上がり

オープンを祝う特別イベントとして、8月22日（土）と23日（日）の2日間、先着100名様に「あのメロンパン」をプレゼント！このメロンパンはカリカリの外側ともちもちの内側が特徴で、冷めても美味しさを楽しむことができます。さらに、この2日間では、数量限定で特別なスイーツも販売されます。

限定商品紹介

- 釛 -kogane-

幾層に重なるクリームが楽しめる、マダガスカル産バニラが香る贅沢な一品。

- ブルーベリーチーズパイ

甘酸っぱいブルーベリーとコクのあるチーズ入りのサクサクパイ。リッチな味わいが楽しめます。

さらに、8月29日（土）と30日（日）には「発酵バタークロワッサン」のプレゼントも用意されています。芳醇な香りを持つ本場フランス産の発酵バターを使用しており、この特別なクロワッサンも見逃せません。

株式会社 Innovation Planningについて

「MELON LAB.」を展開する株式会社 Innovation Planningは2019年に設立され、その後、京都産の食材を使った様々な飲食ブランドを展開しています。特に「京都肉×青果サワー京～miyako～」や「天ぷらと手まり寿司都～miyako～」など、地元密着型のブランドで高い評価を得てきました。SNSマーケティングにも力を入れ、短期間で店舗の認知度を高めていることが特徴です。

まとめ

京都清水五条にオープンするメロンパン専門店「MELON LAB.」では、オープン記念イベントや特別メニューを通じて、美味しいメロンパンを楽しむだけでなく、新たな食の体験もできます。この機会に、美味しいメロンパンを味わいにぜひ訪れてみてください。おしゃれな空間で、素敵なスイーツの数々をお楽しみいただけます。