春の味覚を楽しむ！ドレモルタオの新メニュー特集

北海道千歳市に位置する「ドレモルタオ」では、2025年3月1日から3月31日までの期間、春限定の新メニューが展開されます。贅沢に春の食材を使用し、見た目や食感にもこだわった心ときめく新作が揃いました。今回はその魅力をたっぷりとご紹介します。

パンケーキミルキーベリー

最初にご紹介するのは、「パンケーキミルキーベリー」。この新作は、ミルクソースとベリーソースの絶妙なコンビネーションで、甘さと酸味が共鳴し合う一皿です。ふわふわのミルキーエスプーマがたっぷりとトッピングされており、まろやかさを感じることができます。苺ミルクアイスやベリーアイスも添えられ、春らしい華やかさが漂います。価格は1,760円（税込）。期間中は友達や家族とシェアして楽しむのもおすすめです。

苺ミルクの春色パルフェ

次に、甘酸っぱい苺とベルローズ入りのエルダーフラワージュレを使用した「苺ミルクの春色パルフェ」。爽やかな味わいを楽しめる一品で、ザクザクのサブレとしっとりしたシフォンケーキの組み合わせが絶妙です。さっぱりとした苺ミルクアイスが後味を軽やかにしてくれます。こちらは1,485円（税込）で、春を感じるおしゃれなデザートとしてぴったり。

宇治抹茶ベリー

飲み物にも春の味わいを合わせてみましょう。「宇治抹茶ベリー」は、宇治抹茶のほどよい甘さとベリーのさっぱりした風味が調和した特別なドリンクです。アールグレイの香りも加わり、ほっと一息つきたい時に最適な一杯。ホットとアイスの両方が選べ、価格は880円（税込）です。

道産山わさび香る生ハムのクリーム生パスタ

料理の方は、道産の山わさびを使用した「道産山わさび香る生ハムのクリーム生パスタ」をご紹介します。さわやかな辛みとクリームのまろやかさが見事に調和しており、生ハムとタケノコが加わることで深みのある味わいが楽しめます。こちらは1,540円（税込）。

海老と道産ベーコンのトマトクリーム生パスタ

もう一つのパスタ、海老と道産ベーコンの「海老と道産ベーコンのトマトクリーム生パスタ」は、桜海老の香りと海老の甘みが楽しめる一皿で、トマトソースのさわやかな酸味が見事にマッチしています。千歳ハムのベーコンとほうれん草の相性も抜群で、満足感のある食事を提供しています。価格は1,760円（税込）。

ビーフストロガノフチーズ焼き

最後にご紹介するのは、「ビーフストロガノフチーズ焼き」。大人気のビーフストロガノフとクリーミーなマッシュポテトが合わさり、チーズをまぶして香ばしく仕上げました。道産のきたあかりを使用し、これまでのビーフストロガノフとはひと味違うおいしさを体験できます。期間限定での提供で、価格は1,551円（税込）。

まとめ

これらの春限定メニューは、どれも目を引くものばかり。ドレモルタオの店舗では、厳選された美味しいメニューを楽しむだけでなく、パン工房で焼き立てのパンを楽しむこともできます。幅広い年齢層のお客様が訪れるこの場所で、春の訪れを感じるひと時をお過ごしください。ぜひ、連れて行きたい友人や家族と共に、特別なひと時を楽しんでみてはいかがでしょうか。ドレモルタオで、春の美味しさをたっぷり味わってください。