夏にぴったりのアロマ生チョコとお酒のペアリング体験
2025年夏、東京の丸の内で特別なチョコレート体験がスタートします。クリエイティブなチョコレートブランド「メゾンカカオ」が提供するこの新メニューは、アロマ生チョコと厳選されたお酒のペアリング。香りの豊かさが広がる夏にぴったりな内容です。
メゾンカカオのアロマ生チョコは、そのみずみずしさや余韻が際立つ特別な存在。この季節、温度や湿度が関わるアロマの魅力を最大限に引き出し、選ばれたお酒と見事に調和します。これにより、五感を刺激する体験が約束されています。
ペアリングメニューのご紹介
1. ペアリング【空】
内容: アロマ生チョコレート3粒、グラスワイン1杯
価格: ¥1,980(税込)
このペアリングでは、ル・レクチェのアロマ生チョコとの組み合わせをご提案。幻の洋梨の芳醇な香りと、滑らかな食感を楽しむことができ、スパークリングワインの爽やかさがその余韻を優しく際立てます。
2. ペアリング【海】
内容: アロマ生チョコレート3粒、グラスウイスキー1杯
価格: ¥1,980(税込)
マカダミアのアロマ生チョコと、嘉之助シングルモルトウイスキーの組み合わせ。甘やかでスパイシーなウイスキーが潮風を思わせる塩味と重なり、香ばしいマカダミアの旨みと相まって、至福のマリアージュが楽しめます。
3. ペアリング【山】
内容: アロマ生チョコレート3粒、グラス日本酒1杯
価格: ¥1,870(税込)
奥八女の濃厚な抹茶を使ったアロマ生チョコと、華やかな香りの「而今」の純米大吟醸との組み合わせは、豊かな舌触りと軽やかな余韻が織りなす美しいハーモニーを生み出します。
これらのペアリングメニューは、季節ごとに変わるので、いつでも新しい出会いが楽しめます。日本のビジネス街、丸の内に位置するお店で、ぜひ大人の贅沢な時間を過ごしてください。
メゾンカカオの背景
メゾンカカオの創業者、石原紳伍は、コロンビアでのカカオ体験に感化され、日本に新しいチョコレート文化を根づかせることを目指してきました。日本の感性を生かしつつ、上質な素材を使用したチョコレート作りに情熱を注ぎ、持続可能なカカオ農業にも取り組んでいます。
メゾンカカオは、ただ美味しいだけでなく、人々の生活をより豊かにするチョコレートへの思いを大切にしています。カカオ農業から教育活動まで、未来を見据えた取り組みが特徴的です。
素敵な空間で新しいチョコレート体験を始めてみませんか?興味のある方はぜひ、丸の内のメゾンカカオへ足を運んでみてください。