秋の味覚を楽しむ特別なパフェ
アルマーニ / カフェ 表参道では、毎月新しいパフェが登場し、多くのファンに支持されています。10月の限定メニューは、「長野パープル 柿 カボチャのパフェ」という、秋のおいしさを存分に味わえる贅沢な一品です。ここでは、その魅力と味わいをご紹介します。
季節のフルーツが織りなす美味しい彩り
このパフェの主役は、旬を迎えた長野パープルと甘く熟れた柿です。滑らかなカボチャのジェラートに、ラムの香りが鼻腔をくすぐる一品で、口に含むと秋の深い味わいが広がります。目を引くのは、柔らかく仕上げられたフレッシュフルーツとクリームが絶妙に層を成し、食べるたびに異なる食感を楽しめるところです。
デザートの創造性
パフェの上には、カカオのほろ苦さを感じるチュイールと、サクサクのカシスメレンゲがトッピングされています。これによって、一口目から食欲をそそるクリスピーな食感とリッチな風味が加わります。さらに、香ばしいカカオクランブルとマイルドなシナモンシャンティが重なり、幸福感を満たす味わいを演出します。
贅沢な層の秘密
パフェの中心には、しっとりとしたカボチャプリンとフロマージュカボチャクリームが忍ばせられています。これがより一層、深い味わいを引き立て、滑らかなクリーミーさが共有されます。もちろん、柿の果肉も層の一部として絶妙に装飾されており、色合いの美しさも相まって、目で見ても楽しませてくれます。
フレッシュな秋の息吹
続いて、葡萄のジュレや風味豊かなゼリーが重ねられています。新鮮な長野パープルが散りばめられ、見た目も華やかで、口に運ぶと秋の果実感がまろやかに広がります。果実とクリーム、スパイスのハーモニーが絶妙に調和しており、秋の深みを感じることができるのです。
今だけの特別な体験
この「長野パープル 柿 カボチャのパフェ」は、2025年10月1日から10月31日までの限定メニューです。価格は3,200円(税込・サービス料10%別)という贅沢な内容ですが、この季節にしか味わえない特別な体験をぜひお楽しみください。
アルマーニ / カフェ 表参道で、秋の美味しさに包まれたひとときを過ごすのはいかがでしょうか。ご友人や大切な人と一緒に、ぜひ訪れてみてください。贅沢な時間を過ごす絶好の機会です!
店舗情報
東京都港区北青山 3-6-1 オーク表参道 1F
電話番号:03-5778-1637
営業時間:11:00-20:00(L.O. 19:00)不定休
アルマーニ / カフェ公式サイト
この季節にふさわしい贅沢なパフェで、心温まるひとときをお楽しみください。