那須冬市 -NASU WINTER MARKET 2025-で感じる食と共生の魅力

待ちに待った冬の訪れを、那須の大自然の中で楽しむ絶好の機会がやってきます。2025年2月24日（月・祝）、食をテーマにした新しい市【那須冬市 -NASU WINTER MARKET 2025-】が、株式会社GOOD NEWSの拠点「GOOD NEWS NEIGHBORS」にて初めて開催されます。

このイベントは、GOOD NEWSが手掛ける「バターのいとこ」の誕生を祝うとともに、地域の生産者と共感し合いながら作り上げた食文化を広めるためのものです。那須地域の食と自然を愛する方々にとって、特別な魅力が詰まった1日になるでしょう。

GOOD NEWSと那須冬市の関わり

GOOD NEWSは、社会課題を食を通じて解決することを目的に、地域に根付いた事業を展開しています。代表の宮本吾一氏が関わる「那須朝市」の原点から始まり、那須の森を舞台に“循環”型の活動を目指しています。この冬市は、意義深い社会の仕組みをデザインする良い機会でもあります。

開催概要

開催日時：2025年2月24日（月・祝） 9:00〜16:00
場所：GOOD NEWS NEIGHBORS 栃木県那須郡那須町高久乙24-1

詳細情報は公式Instagramで随時発信中です。

冬市の見どころ

参加店舗と内容

冬市では、これまでGOOD NEWSの活動を支えてくださった約30店舗以上が全国から集結します。地元の旬な食材を使用したフードブースや、ワークショップ、トークライブがあり、多彩なプログラムで来場者を迎えます。「大きな食卓」をテーマにした食の複合施設「Chus」の10周年や、地域に根ざした居酒屋「酒と肴あくび」の5周年も同時開催され、特別な感謝祭としても位置づけられています。