ロウリーズ・ザ・プライムリブが贈る！期間限定ロブスターフェアの魅力

ロウリーズ・ザ・プライムリブが期間限定で開催する「ロブスターフェア」の詳細

シャッターチャンスの品々が続々登場！

アメリカンダイニングの人気店、ロウリーズ・ザ・プライムリブが2025年5月15日から6月15日までの間、贅沢な「ロブスターフェア」を開催します。美味しさと鮮度を追求した特別なロブスター「ロブスターヌーボー」を使用し、さまざまな調理法でその魅力を引き出します。特に、新鮮さが際立つロブスターは絶品で、その味わいを思う存分楽しむことができるのです。

ロブスターヌーボーの魅力

カナダで水揚げされた「ロブスターヌーボー」は、その鮮度が自慢。まさに新しい潮流のロブスターと呼ぶにふさわしい逸品です。パリッとした食感と豊かな旨味が特徴で、この期間中は前菜からメインディッシュまで、非常に多彩なメニューが用意されています。素材の味を生かした料理で、最高のグルメ体験が待っています。

バリエーション豊かなロブスターメニュー

フェアでは、特に人気の高いロブスターメニューがずらりと並びます。以下、いくつかのおすすめメニューをご紹介します。

- ロブスターヌーボカクテル (3,600円)

丁寧に茹で上げた新鮮なロブスターを使った冷製前菜。旨味が閉じ込められた一品です。

- ロブスターケーキ (3,800円)

爽やかな酸味と辛味が絶妙なレムナードソースとともに楽しむ、風味豊かなローストロブスターです。

- ロブスタービスク (1,400円)

濃厚なロブスターの風味とクリーミーな舌触りが特徴的な本格的ビスクスープ。食欲をそそります。

- スチームロブスターテール (3,600円)

シンプルなスチーム調理で、プリプリの食感と上品な甘味が際立つ一皿です。

- カナダ産ロブスターヌーボーのロースト (7,800円)

約束されたジューシーさと香ばしさ。オーブンで絶妙に焼き上げ、旨味が凝縮されています。

どのメニューも、特別なロブスターの美味しさを存分に引き立てるために、厳選された素材と調理法が採用されています。

ロブスターを引き立てる厳選ワイン

「ロブスターフェア」では、お料理の味わいをより一層引き立てるための厳選ワインも取り揃えています。中でも「トレフェッセンエシュコルナパ・バレー、シャルドネ」（グラス1,600円、ボトル9,500円）や「スタッグスリープワインセラーズカリアナパバレー、シャルドネ」（グラス2,800円、ボトル16,000円）は、料理との相性が抜群。ぜひ、ペアリングを楽しんでみてください。

予約方法と店舗情報

ご予約は、各店舗のウェブサイトまたは会員制プログラム「Club Wonder」から可能です。これにより、スムーズなご予約が体験できるほか、来店するたびに得られるポイントシステムや、特典も充実しています。無駄なストレスなく、特別なひとときを演出できるのが魅力です。

ロウリーズ・ザ・プライムリブは、1938年にビバリーヒルズで創業して以来、アメリカンスタイルの料理とダイナミックなパフォーマンスを融合させた dining experience を提供しています。日本では赤坂、恵比寿、大阪に進出しており、最高のクオリティの料理とサービスで皆様をお待ちしています。

最後に、みなさんも特別なロブスターの味わいを楽しむために、この機会をお見逃しなく！