#高宮庭園茶寮 #生おせち #九州里山キュイジーヌ

新年を彩る特別なおせち料理

福岡に位置する高宮庭園茶寮が、本年度の新年を迎えるにあたって、特別なおせち料理の予約を9月1日より開始しました。このおせち料理は、九州各地から取り寄せた新鮮な旬の食材を用い、和食やフレンチ技法を駆使して調理された全22品を、3段重ねの美しいお重に詰め込んでいます。価格は55,000円（税込）で、2〜4人前が楽しめます。

こだわりの素材

高宮庭園茶寮では、自然の恵みを最大限に活かした『九州里山キュイジーヌ』として、お料理が展開されています。生おせちに仕上げることにより、食材本来の風味が楽しめる工夫が施されています。中でも、オマール海老の香草パン粉焼きや、銀鱈の醤油味醂焼き、さらには鮑の昆布柔煮など、豪華かつ繊細な一品が揃っているのが特徴です。

幸せなひと時を彩る飲み物

生おせちには一緒に楽しむのにぴったりなシャンパン「ヴーヴ・クリコ」ハーフボトルも用意されています。このシャンパンは爽やかな酸味とフルーティな味わいが印象的で、おせち料理との相性も抜群です。お酒を控えている方には、ノンアルコールのブドウジュースや果実のネクターも選べるので、家族みんなで楽しめる新年の祝いとなります。

予約とお渡し

生おせちの予約は2025年12月25日まで可能ですが、数量限定のため早めの予約が必要です。特に早期予約特典として、11月10日までの予約には5%の割引が適用されます。お渡し日は2025年12月31日で、指定の時間内に店舗で受け取るか、エリア限定で配達される形になります。

お品書き

おせち料理は3つの重に分かれており、それぞれに豪華な料理が盛り込まれています。

• - 壱の重: オマール海老の香草パン粉焼き、西京味噌風味の銀鱈など、海の幸が中心。
• - 弐の重: 伊万里牛のローストビーフや糸島豚のハムをはじめ、豊かな肉料理が楽しめます。
• - 参の重: 栗甘露煮やいくらの甘醤油漬けなど、和の味わいを生かした一品が揃っています。

施設情報

高宮庭園茶寮は、福岡市南区高宮に位置し、アクセスも便利です。西鉄天神大牟田線「高宮駅」から徒歩5分で、落ち着いた雰囲気の中、食事を楽しむことができます。ぜひ、特別なお祝い事にふさわしいおせち料理をこの機会にご賞味ください。

施設概要

• - 施設名: 高宮庭園茶寮（たかみやていえんさりょう）
• - 住所: 福岡県福岡市南区高宮五丁目16-1
• - 電話番号: 092-710-3357
• - 営業時間: ランチ 11:00～15:30, ディナー 17:30～21:30（曜日によって異なる）
• - 定休日: 月曜日（祝日の場合、翌火曜日）

高宮庭園茶寮のおせち料理で、新年の幕開けを特別なものにしてみませんか？

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