アイスコーヒーの新たな楽しみ方！「ひみつのドリップ」の人気理由とは

夏の風物詩「ひみつのドリップ」

毎年楽しみにしている夏の訪れ、バリスタのいないアイスコーヒー専門店「ひみつのドリップ」が、今年も大人気を誇っています。2023年は7月10日から8月2日まで、表参道のRandで開催中。オープンからわずか3日間で1,100人以上が訪れ、連日長い列ができるほどの賑わいを見せています。バリスタがいなくても、本格的なアイスコーヒーを楽しめるその秘密に迫ります。

スペシャルティコーヒーが魅力

「ひみつのドリップ」で提供されるすべてのコーヒーは、UCCのカプセル式ドリップコーヒーマシン「DRIP POD YOUBI」を使用しています。このマシンは、プロのハンドドリップ技術を再現し、湯温や蒸らし時間、抽出スピードなどを最適化。一杯ずつ安定した美味しさを提供します。また、特に「プロレシピ」機能を使用することで、同じカプセルからでも異なる味わいを引き出すことができ、香り豊かなバリエーションが無限大に広がります。

45種類の個性的なメニュー

店内では、15種類の厳選されたスペシャルティコーヒーを使った45種類のメニューを展開。ミルクやソーダ、ヨーグルトなどを加えた新たな組み合わせで、コーヒーの可能性を感じることができます。「ひみつのドリップ」ならではのユニークな飲み方が、毎日のコーヒーライフをより楽しいものにしてくれるでしょう。

驚きのアレンジメニュー

おもしろいのは、アレンジメニューの数々。UCCコーヒーアカデミーの講師たちが監修し、意外性のある材料を組み合わせた楽しめるコーヒーが揃っています。例えば、紅茶とみりんを使用した「ストロベリーティーコーヒー」や、ヨーグルトを使った「イチゴヨーグルトコーヒー」を楽しむことができます。これらのメニューは、コーヒーに新たな視点を与えてくれるでしょう。