春の美味しさが詰まった「SPRING FAIR 2026」で桜を満喫しよう！

春の訪れと共に、日本の風物詩である桜をテーマにした素敵なイベント、「SPRING FAIR 2026」が現在開催中です。ヴィーガンベーカリーの「Te cor gentil」と「TOKYO VEGAN BAKES」では、桜の香りと共に、心温まる春限定のパンが楽しめるラインアップが揃っています。今回はその魅力をお伝えします。

春の味を堪能できるパンの数々

「SPRING FAIR 2026」では、桜をモチーフにした多彩な商品が約10種類以上登場しています。まずご紹介するのは、「Te cor gentil」で販売されている「桜あんバターいちごクリームパン」。ふんわりやわらかな生地と、桜の香りが相まって、春を感じる一品です。また、桜の風味が楽しめる「桜あずきベーグル」や、よもぎを使った「よもぎ白玉ベーグル」もおすすめです。

一方、「TOKYO VEGAN BAKES」では、「桜生ドーナツ」や「桜香る春ベーグル」が人気を集めています。特に「桜あんバターベーグル」は、桜の香りと甘さが絶妙に調和し、クセになる美味しさ。さらに、「新じゃがポテトフランス桜食パン」も、珍しい組み合わせで春の味覚を贅沢に楽しめます。

桜の香りを楽しむ春限定メニュー

このイベントの魅力は、香りや味わいだけでなく、見た目にもこだわっています。美しい桜の色合いを楽しめるパンは、特に春のおもたせや家族、友人とのひととき、自分へのご褒美にぴったりです。展示されているパンを見るだけでも、心が弾む気分にさせてくれることでしょう。

予約方法と注意点

「SPRING FAIR 2026」は、3月3日からの開催です。商品のご予約については、お電話では承っていませんが、パンのお取り置きアプリ「sacri」を活用して予約が可能です。数量限定となっているため、早めのご予約が推奨されます。また、イートインの状況により、混雑が予想されるため、時間に余裕を持っての来店をおすすめします。

「Te cor gentil」と「TOKYO VEGAN BAKES」のこだわり

これらの店舗を運営する株式会社N Vecは、「やさしさを、当たり前に。」をミッションとし、ヴィーガンを“未来のスタンダード”として広げていく姿勢をもっています。2022年に創業し、環境にも人にも優しい食文化を創造することを目指して、日々努力しています。創業者の想いは、家業のパンづくりを再生し、家庭から未来の地球へとつなげることに根付いています。