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親子で楽しむ！お魚料理教室とさかなクンの特別講座

2025年8月8日、東京都葛飾区のABCアリオ亀有クッキングスタジオで、「漁師さんが選ぶ本当においしい魚を使った簡単お魚料理教室」が開催されます。このイベントは、日本の食文化である魚食を推進し、国産水産物の魅力を広めることを目的としています。

この特別な教室では、全国の漁師さんが自信を持って勧める「プライドフィッシュ」を使った料理が学べます。参加者には、調理指導を行うABCクッキングスタジオの講師の元、子供でも簡単に作れるオリジナルメニューが用意されており、またお魚を使ったおにぎり作りも体験できます。

そして、特別ゲストとして登場するのが、東京海洋大学名誉博士であり、JF全漁連の魚食普及推進委員を務める「さかなクン」です。彼はお魚に関する豊富な知識を持ち、トークやイラストを通じてお魚の魅力、生態、漁業について子供たちに楽しく教えてくれます。

開催概要

• - 日時: 2025年8月8日（金）午後3時～午後5時半
• - 場所: ABCアリオ亀有クッキングスタジオ
• - 参加費: 無料
• - 応募対象: 小学3年生～6年生の児童と保護者の2人1組（定員20組40人）
• - 応募締切: 7月18日（金）午後5時まで

実施内容

1. さかなクンや漁師さんによるお魚講座
2. 調理レッスン
3. 実食タイム
4. アンケート回答
5. 記念撮影とお土産配布

メニュー内容

• - メイン食材: 千葉県の夏のプライドフィッシュ「船橋の瞬〆スズキ」

• - 調理メニュー:

- すずきのタイピーエン風スープ:
夏が旬のスズキを使用し、ベビーホタテ、キャベツやニンジン、コーンなどの野菜、さらに春雨を組み合わせた中華風スープ料理です。
- お魚おにぎり:
スズキ、クロダイ、銀鮭などを主役に、チーズやたくあん、枝豆などを加えたオリジナルおにぎりを作成します。

プライドフィッシュとは

「プライドフィッシュ」は、全国のJFグループが推進する国産水産物の消費拡大策の一環です。地域ごとや季節ごとに選ばれた魚々の中でも、特に地元漁師が自信を持って推奨するものが「プライドフィッシュ」として認定されています。おいしさを体験する絶好の機会です。

申し込み方法

応募は、特設サイト (https://formup.jp/contest/cookingclass/) から行えます。定員を超える場合は抽選が行われますので、早めの申し込みをお勧めします。

この夏、さかなクンと一緒に楽しく学び、美味しい魚料理を味わいましょう！

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