春の訪れを感じる島根フェアが紀ノ国屋で開催！

紀ノ国屋で楽しむ魅惑の島根フェア

紀ノ国屋が2023年2月13日（木）から、島根の魅力が詰まった「島根フェア」を開催します。このイベントでは、春を感じさせる和菓子やこだわりのお茶など、島根特産品が勢揃い。食材の宝庫として名高い島根県の自慢を、ぜひお楽しみください。

初登場の和菓子たち

島根フェアの目玉は、初めての登場となる春を呼ぶ和菓子です。まずは、松江市の「彩雲堂」が手掛ける「よもぎ若草」です。江戸期の製法に基づき、島根県産のもち米とよもぎを使ったこの和菓子は、モチモチとした食感が魅力。豊かなよもぎの香りに包まれた一口を味わってみてください。

さらに、出雲市の「坂根屋」からは「春うらら」が登場。特製桜餡をホワイトチョコレートで包んだお菓子で、職人が手作業で作り上げた一つひとつの味わいは格別です。くちどけが良い桜の葉を練り込んだ桜餡が、口の中で広がります。

松江市の「桂月堂」の「かこい梅」もおすすめ。梅の実を丸ごと蜜漬けし、求肥で包んだこの和菓子は、甘酸っぱい風味が爽やかな一品。梅の種にはご注意を！

花のように美しいスイーツ

「三英堂」の「花けしき」は、小豆の香りと色合いが美しいやさしいお菓子。かるかん風の生地で、見た目にも楽しめる逸品です。見た目に華やかなので、春のお祝いや贈り物にもぴったり！

とろ～りクリーミーなプリン

さらに、松江の「松江クロード」が作る「奥出雲山蜜プリン」も見逃せません。アカシア蜂蜜を贅沢に使ったこのプリンは、クリーミーで柔らかな口当たりが特徴です。かわいい牛乳瓶形の容器も、食卓を彩ります。

お茶とも相性抜群

和菓子にはお茶が必須！出西しょうが紅茶やダージリンが味わえる「出雲国のべにふうき紅茶」、さらには有機蒸し製玉緑茶「五色雲」など、厳選されたお茶も楽しめます。これらの茶葉は、各地の茶農家が心を込めて作り上げた逸品です。

イベント情報

このフェアは2月23日（日）まで開催。さらに、2月15日（土）には島根県の観光キャラクター『しまねっこ』がインターナショナル（青山店）に登場します！各回30分間の定時での来店ですので、是非会いに行ってみてはいかがでしょうか。

さあ、紀ノ国屋で島根の春の味を満喫し、心温まるひとときをお過ごしください！