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株式会社お菓子のさかい、新ブランド『nyu』が誕生

福島県石川町に位置する株式会社お菓子のさかいが、新たに立ち上げたブランド「nyu（ニュー）」を発表しました。このブランドは、創業112年という歴史を背景に、地元の人々に新鮮な牛乳を届けてきた「酒井牛乳店」のルーツを再認識し、牛乳の魅力を現代の味に融合させたものです。2025年7月1日から新たに5つの魅力的な商品が販売される予定です。

「nyu」のブランドコンセプト

「nyu」の名は、牛乳の“乳”に由来し、全ての製品に北海道産の濃厚なジャージー牛乳を使用することが特徴です。ブランドロゴには「たっぷりミルクに癒される」というキャッチコピーが添えられており、これは商品がもたらす豊かな味わいを象徴しています。

近年、牛乳を使ったお菓子が注目を浴びており、特にお菓子のさかいでは、2年にわたる商品開発を経て、愛され続ける味わいを現代に伝えることに力を入れています。大正2年から続くこちらの会社は、伝統の味を守ると同時に、新しいアプローチを試みています。

使用する牛乳の特徴

「nyu」で使用される牛乳は、北海道・十勝の搾りたてジャージー牛乳です。この牛乳は、ストレスの少ない環境で育った健康なジャージー牛から生産され、自家栽培の牧草をエサとして使用しています。遺伝子組換え混入防止のための厳格な管理が行われており、質の高い生乳を安定的に供給しています。さらに、低温殺菌処理によって、その自然な風味やコク、甘みを大切にしています。

『nyu』の新商品ラインナップ

1. njyジャージーミルク チーズケーキタルト

• - 価格: 4号 3,024円（税込）、カット 648円（税込）

濃厚なジャージー牛乳使用のチーズケーキタルト。大人向けの深い味わいを楽しむことができます。

2. nyuブッセリッチミルク

• - 価格: 270円（税込）

ふわふわでしっとりした生地に濃厚なジャージーミルククリームが挟まれ、懐かしい味わいが特長です。

3. nyuミルクブリッジ

• - 価格: 270円（税込）

牛乳橋をモチーフにした焼き菓子。濃厚なミルクとチーズの風味が、まろやかな口当たりを演出しています。

4. nyuミルクロードサブレ

• - 価格: 216円（税込）

ジャージーミルクを使用した軽やかなサブレ。牛乳瓶の形をした楽しいデザインも魅力。

5. ジャージーミルクシュー

• - 価格: 280円（税込）

特製のクリームがたっぷり入ったシュー生地。濃厚なミルク感が口いっぱいに広がります。
発売日は7月1日以降を予定しています。

販売情報

新商品の販売は、福島県の直営店にて開始されます。具体的な店舗情報は以下の通りです：

• - お菓子のさかい長久保店（本社工場）
• - 石川本店
• - 須賀川西川店
• - 新さくら通り店（6月1日から先行販売）
• - 棚倉店
• - SAKAI SWEETS MARKET

今後は、オンライン販売も計画されています。公式インスタグラムやブランドWEBページで最新情報をチェックしてみてください。

【公式サイト】nyuブランドページ
【公式Instagram】nyu公式インスタグラム

まとめ

「nyu」として新たな一歩を踏み出したお菓子のさかい。牛乳へのこだわりを生かした魅力的な商品たちは、きっと多くの人々に喜ばれることでしょう。新たな歴史を刻む瞬間を、見逃さないでください！

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