高級ジャムブランドのBlake Hill Preservesが新たな幕開け！

Blake Hill Preservesがサンクゼール傘下に

米国の高級ジャムブランドであるBlake Hill Preservesが、日本の食品製造小売企業サンクゼールの連結子会社であるSt.Cousair, Inc.（以下SCI）の新たな一部として加わることが発表されました。この譲受により、Blake Hillの高品質なジャムがより多くの皆様に届くことが期待されています。

Blake Hillとは？

Blake Hillは、2010年にVicky AllardとJoe Hanglinの夫妻によって設立されました。彼らは、祖父母から受け継いだ手作りジャムの味を米国で広めるため、ブランディングをしっかりと行い、高級スペシャリティジャムやチャツネを提供しています。少量バッチ製法により、一つ一つ丁寧に作られた商品は、業界で夫々の賞を受賞しており、その品質の高さが際立っています。

事業譲受の目的

サンクゼールは、米国市場での販売戦略を重視しています。特に、あらゆる世代が健康志向を持つようになった現代において、Blake Hillの「砂糖不使用（No Cane Sugar）」のジャムの製品群は、成長ポテンシャルを秘めています。これは、自然な甘みを持つ果汁を使った製品で、糖の摂取を気にする消費者に対して非常に魅力的です。

加えて、Blake Hillは290種類以上のレシピを持つため、サンクゼールの他のブランドとのシナジー効果を最大限に発揮できるでしょう。特に、Blake Hillが提供する「Naked」シリーズは、果実本来の風味を生かし、素朴で贅沢な味わいを持つため、多くの消費者に受け入れられると考えています。

食品ブランドの今後の展開

Blake Hillは、これまでの温かみある手作りの強みを生かしながら、サンクゼールとともにさらなる成長を目指しています。特に、米国の卸売ネットワークやオンライン販売の土台を強化し、多くの消費者にアプローチすることが重要となります。

私たちが目指すのは、Blake Hillが大切にしてきた「食を通じて人々を幸せにする」という理念を受け継ぎ、より多くの人々に喜びを提供することです。サンクゼールは、Blake Hillのブランドと歴史を尊重しつつ、その魅力を新たな世代に届けるために全力を尽くします。

まとめ

Blake Hill Preservesの加入は、サンクゼールにとって大きな一歩であり、両ブランドの協力により、よりおいしく健康的なジャムを提供することが可能になります。次回の食卓にBlake Hillの製品を取り入れることで、家庭の食事がより豊かで楽しいものとなることでしょう。今後の展開に注目し、ぜひその味を体験してみてください。