アレルギー対応ケーキ専門店「アレルギーケーキあんしん」全国配送サービスを開始！

アレルギーに優しいスイーツの新しい形

最近、食物アレルギーを抱える子どもたちが増えている中、彼らのために特別なケーキを提供するお店が熊本に登場しました。その名も「アレルギーケーキあんしん」。2025年6月にオープンし、約8カ月後には全国配送サービスを開始したこの店は、アレルギーを抱える人々にとっての希望の光となりつつあります。

オープンの背景

このお店を運営するのは、元々重度の食物アレルギーを持つ樋口響希さん。彼女は、普通のケーキを食べられなかった幼少期の辛い経験から、同じ思いをする人たちに美味しいケーキを届けたいとの想いで、パティシエを志しました。

「普通のケーキが食べられなかった私が、同じような子どもたちに素敵なケーキを。」そう語る樋口さんは、久々に自らのアレルギーを克服した後、専用の工房を設立するためのクラウドファンディングを実施し、見事に112%の達成率を誇りました。こうして、少しでも多くの人に「アレルギーがあっても楽しめる」というメッセージを届けるために、彼女の店が誕生しました。

華やかなメニュー

「アレルギーケーキあんしん」では、乳・卵・小麦を一切使用しないスイーツが並びます。その中でも特に人気が高いのが、いちごのショートケーキやくまちゃんマドレーヌ、チョコレートケーキなど、見た目にも美しく、食べることの楽しみを感じさせるメニューです。アレルギーがある人でも心から楽しめる、主役になれるケーキを提供することを大切にしています。

全国配送サービス

店では、ホールケーキの全国配送サービスを行っています。誕生日や記念日など特別な日に、みんなで同じケーキを囲む喜びを提供するために、日々努力しています。アレルギーのある子どもたちにも、笑顔でスイーツを楽しんでもらえることが、樋口さんの一番の願いです。

メディア掲載

「アレルギーケーキあんしん」は、2025年の開店以来、肥後ジャーナルや九州放送など多くのメディアに取り上げられ、多くの支持を集めています。瑞々しいビジュアルや丁寧な作りが、多くの人々の心をつかんでいます。

まとめ

「アレルギー対応ケーキ専門店アレルギーケーキあんしん」は、「選べる喜び」「食べられる喜び」を提供することで、アレルギーを抱える子どもたちやその家族に安心を届けています。全国どこでも頼める美味しいケーキで、特別な瞬間を演出してみませんか？詳しい情報は、公式ホームページやInstagramをご覧ください。