新感覚スイーツ！原宿に登場したドバイチョコ餅の魅力に迫る

日本初上陸！原宿で話題の『ドバイチョコ餅』

2026年7月2日、東京・原宿にて韓国SNSで話題の『ドバイチョコ餅』が登場しました。このスイーツは、中東のドバイをベースとしつつ、韓国のカフェ文化からインスパイアされた新しいスイーツとして、Z世代を中心に急速に人気を集めています。まず、この『ドバイチョコ餅』がどのような魅力を持つのかを深掘りしてみましょう。

1. 驚きのザク×もち食感

『ドバイチョコ餅』の最大の特徴は、ザクザクとした食感をもたらす“カダイフ”と、もちもちの生地を中心に構成された新感覚の味わいです。表面には、ココアパウダーや抹茶パウダーが散りばめられ、一口かじると、まずは求肥の柔らかさ、その後にザクっとしたカダイフの食感が続き、最後は濃厚なヘーゼルナッツチョコレーがとろけるように広がります。これは従来のマシュマロに取って代わる、和の素材である求肥を使用することで実現しています。

2. 軽やかさを生む和素材の力

この商品の魅力は、ただの甘いスイーツではないところにあります。使用されている求肥は、米と砂糖、水のみで作られ、ゼラチンを使っていないため、カロリーが気にならないという嬉しいポイントも。マシュマロと比較して、甘みが控えめなので、罪悪感なく楽しめるスイーツとして、一度食べたらリピートしたくなる味わいです。

3. “揚げ物”の魅力

驚いたことに、この『ドバイチョコ餅』は本物の“揚げ物”として仕上げられています。揚げサンド専門店Age.3だからこそ実現できたこの製法は、独自の高温短時間調理により、ザクザク食感を巧みに引き出します。これが『ドバイチョコ餅』の特徴である食感の正体なのです。揚げ物技術を駆使することで、軽やかさを追求したこのスイーツは、見た目だけでなく、味でも取りこむことでしょう。

4. 2つの楽しみ方

『ドバイチョコ餅』は、特に夏の気候にぴったりの食べ方がふたつあります。まずは冷凍して、ザクザクの食感をそのまま楽しむ方法。口の中で少しずつ溶かす感覚は、熱い日にもさっぱり楽しめる美味しさです。

もうひとつは、持ち帰りして電子レンジで温める方法。求肥がトロっと伸びることで、全く違ったスイーツに変わる様は、まるでふわふわのデザートに昇華します。これにより、ひとつの製品でまったく異なる食体験を提供してくれるのが魅力的です。