エバラ食品からの新提案!「日々の膳 万能だし」
エバラ食品が、2023年5月8日に新しい『日々の膳 万能だし』の発売を発表しました。待望の先行予約が、2023年4月25日から楽天市場店で開始されています。厳選素材を独自の黄金比でブレンドしたこのだしパックは、自宅で簡単に本格的な味わいを楽しむことができると、お料理好きの間で注目を集めています。
本格的なうまみを実現した7種の素材
『日々の膳 万能だし』には、かつお節、イワシ、昆布、シイタケ、焼きがつお、焼きいりこ、焼きあごといった7種類の素材が使われています。これらの素材を絶妙にブレンドすることで、豊かなうまみが引き出されています。また、味の深みをさらに引き立てるために、特殊製法である「瞬間高温高圧焼成法」を採用。これにより、素材の香りやうまみが凝縮されただしを楽しむことができます。
料理の幅が広がる!便利な使い方
本商品は、あらかじめ塩やしょうゆで味付けされていますので、使用時には食材と合わせるだけで、手軽に美味しい料理が完成します。例えば、みそ汁や肉じゃが、だし巻き卵など、様々な和食のメニューに活躍します。
さらに、そのまま中身をチャーハンや野菜炒めに使うこともでき、調理時間を短縮しながら、深い味わいを引き出すことができます。忙しい日常の中でも、簡単に贅沢な食卓を演出できますね。
おすすめの料理レシピ
ここでいくつかのおすすめレシピをご紹介します。
だし巻き卵
- - 卵を溶き、日々の膳 万能だしを加えて混ぜます。
- - 熱したフライパンに油をひき、卵液を流し込み、巻きながら焼き上げます。
- - トロッとした黄金のだし巻き卵の完成です。
具だくさんの肉じゃが
- - 肉や野菜を炒めたあと、日々の膳 万能だしを加え、煮込むだけで旨味たっぷりの肉じゃがに。
簡単チャーハン
- - ごはんに日々の膳 万能だしをふりかけ、好みの具材を加えて炒めるだけ。香ばしさが癖になる一品です。
エバラのオンラインショップについて
エバラ食品は、自社ECサイトを2023年の初めに立ち上げ、新たな商品展開を行っています。これまで和牛専用の調味料や肉料理を楽しむための“肉料理ジャーキー”などが登場し、多くのファンを獲得しました。公式オンラインショップでは、今後も様々な商品が販売される予定ですので、ぜひチェックしてみてください。
エバラ食品公式オンラインショップはこちら
新しい「日々の膳 万能だし」で、普段のお料理をもっと楽しく、豊かにしてみませんか?食卓に上質な味わいをプラスして、特別なひとときを楽しんでください。