#調味料 #めんたい重 #博多料理

復刻した「めんたい重のたれ」

博多の名店、元祖博多めんたい重株式会社が、顧客の熱いリクエストに応え、人気のおみやげ商品「めんたい重のたれ」を復刻しました。かつての販売時には、製造が追いつかないほどの人気を博し、販売終了となったこの逸品が、再び私たちの食卓に戻ってきたのです。

旨味の黄金比が生む味わい

「めんたい重のたれ」は、出汁や昆布といった旨味の成分をぎゅっと凝縮させた特製のたれです。明太子の風味をしっかりと引き出し、家庭でもさまざまな料理を格上げしてくれます。このたれをサッとひとまわしするだけで、日常の食事が一気に本格的な味わいに変わります。

万能調味料としての魅力

この調味料の素晴らしい点は、明太子だけでなく、他の食材とも抜群の相性を持つことです。以下のように、多彩なアレンジが可能です。

ごはんのお供

たとえば、卵かけごはんやとろろごはんにかけたり、お刺身に添えて海鮮丼として楽しむことができます。明太子料理はもちろん、和食全般にぴったりです。

肉料理への使用

豚丼や鶏肉の炒めものなどの肉料理に使えば、その旨味が引き立ちます。素材の風味を活かしながら、より美味しく仕上げることができるのです。

幅広いアレンジ

さらには、お好み焼きの隠し味や天ぷらのつけだれ、野菜炒めの調味料としても大活躍。まさに料理の幅を広げる万能調味料です。

商品概要

• - 商品名: めんたい重のたれ
• - 内容量: 200ml
• - 価格: 1,080円（税込）
• - 販売場所: 元祖博多めんたい重（西中洲・博多）

元祖博多めんたい重では、店頭や公式通販にて「めんたい重」を楽しむための多様な商品をそろえています。今回復刻した「めんたい重のたれ」は、その中でも特におすすめの一品。ぜひ、家庭での料理に取り入れてみてください。

本格的な明太子料理を自宅で

明太子料理専門店として、元祖博多めんたい重は日々、明太子の新たな魅力を探求しています。伝統的な味を大切にしながらも、新しい味の可能性を追求し続け、お客様に本場の感動を届けることを目指しています。

会社情報

• - 代表取締役社長: 吉冨朝香
• - 所在地: 〒810-0002 福岡市中央区西中洲6-15
• - 公式WEB: 元祖博多めんたい重
• - 公式通販: めんたい重通販

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