台湾カステラが平井駅に登場！本場の味を堪能できる期間限定ショップ

台湾カステラの魅力が満載！

平井駅近くのシャポーロコ平井で、台湾カステラの専門店「台楽蛋糕」が2026年2月11日から2月17日まで、期間限定で登場します。台湾カステラとは、台湾で古くから愛されてきた伝統的なスイーツで、特にそのふわふわとした食感が特徴です。この店舗は、日本の高品質な食材を使用し、台湾の本場の製法をそのまま再現した本物のカステラを味わえる貴重な機会となっています。

行列必至の人気商品

スイーツの待機列ができるほどの人気を誇る「台楽蛋糕」。オープン初日には、東京メトロ銀座駅まで続く行列ができ、多くのメディアでも取り上げられました。特に日本テレビやフジテレビで取り上げられたことで、その名は広まり、リピーターも増えているようです。

感じる食感と甘さ

この台湾カステラは、「現烤蛋糕（シエンカオダンガオ）」と呼ばれるスタイルで、その場で焼き上げられます。ふわふわの生地にほんのりした甘さが加わり、どなたでも楽しめるおやつや朝食としても最適です。生地は新鮮な卵黄と牛乳、厳選された小麦粉を使用しており、泡立てた卵白と混ぜ合わせてじっくりと焼き上げた結果、スフレケーキのようなふわぁしゅぁな食感を実現しています。大きさに圧倒されつつも、一口食べればその軽やかな口当たりに驚かされ、何度でも食べたくなる魅力があります。

メニューの豊富さ

「台楽蛋糕」では様々なフレーバーのカステラが用意されています。プレーンをはじめ、焦がしバターバニラシュガー、チーズ、アールグレイ等の全6種類が揃い、ハーフ＆ハーフセットやカットサイズの商品もあります。特におすすめの商品は、プレミアムチーズカステラ。濃厚なチェダーチーズとパルメザン粉チーズの絶妙なコンビネーションが実現されています。また、宇治抹茶やチョコレートなどのフレーバーも多彩で、訪れるたびに新たな味を楽しむことができます。