軽井沢の伝統を宿る「万平ホテルオリジナルブレッド」が登場！

軽井沢の魅力をパンで味わう！

軽井沢の風景の中に佇む「万平ホテル」が、この度、老舗ベーカリー「ブランジェ浅野屋」とのコラボレーションによって生み出した「万平ホテルオリジナルブレッド3種」を8月9日（土）から販売開始します。このオリジナルブレッドは、万平ホテルの入り口に位置する「浅野屋万平ホテル店」にて、特別に手に入るアイテムとなっています。

万平ホテルのエッセンスを閉じ込めたブレッドたち

新たに登場するオリジナルブレッドは、長年愛されてきたホテルの伝統的な味わいと、熟練職人の技術が融合した、三つの異なるパンから成ります。アフタヌーンティーにぴったりな「アールグレイのスコーン」、カフェテラスのシグニチャーメニューを再現した「万平ロイヤルミルクティーのオザマンド」、そしてホテル自慢のスパイシーなカレーをベースにした「万平キーマカレーのパイ」という、どれも特別感満載のラインナップです。

アールグレイのスコーン

まず一つ目は、香り高いアールグレイの茶葉を贅沢に使用した「アールグレイのスコーン」。ご自宅でアフタヌーンティーを楽しむために開発されたこのスコーンは、軽やかな口当たりが特徴。丁寧に生地を熟成させることで、アールグレイの豊かな香りが口いっぱいに広がります。

万平ロイヤルミルクティーのオザマンド

続いては、カフェテラスで人気の「ロイヤルミルクティー」をイメージした「万平ロイヤルミルクティーのオザマンド」。国産小麦を使用したサクサクのクロワッサン生地には、紅茶葉がしっかりと練り込まれたクリームカスタードがたっぷり詰まっており、アーモンドクリームと共に楽しむことで、豊かな風味を引き出しています。