スイーツ甲子園のオンラインイベントでプロの技を間近に体験！

スイーツ甲子園で特別な体験を！

今年もまた、甘いスイーツに熱い情熱を注いでいる若きパティシエたちのための舞台、「第18回スイーツ甲子園高校生パティシエNo.1決定戦」が開催されます。特に注目なのが、5月15日（木）午後5時からのオンラインイベント、「超一流パティシエスーパーライブ」です。これは、業界の一線で活躍するシェフたちが集まる特別なライブ配信で、視聴者は豪華なスイーツ作りを直に学ぶチャンスとなっています。

スイーツ甲子園とは？

スイーツ甲子園は、若手パティシエの才能を発掘・育成する目的で始まった大会です。このコンテストでは、全国の高校生が集まり、それぞれの技を競い合います。特に今年の大会では、産経新聞社が主催し、中沢乳業が特別協賛として協力しています。

イベントの内容

このライブイベントでは、#第一部# と #第二部# の二つのパートに分かれています。第一部では、大森由紀子さんや捧雄介シェフが、今年のテーマや審査基準についてわかりやすく解説します。これを通じて、視聴者はこれからどんなスイーツが求められているのか、審査員が何を重視するのかを理解することができます。

次の #第二部# では、捧雄介シェフが実際にスイーツを作りながら、その手順やポイントを詳しく説明します。特に、彼が手がけるクロカンブッシュを使ったオリジナルウェディングケーキの製作過程は、パティシエに憧れる多くの方々にとって貴重な学びの場となるでしょう。