フランスの夏を感じるジャン＝ポール・エヴァンの新作コレクション

フランスの夏を彩る新作コレクション

フランスのショコラティエ、ジャン＝ポール・エヴァンが、感動的なコレクション「キャトルズジュイエ」を発表します。このコレクションはフランスの祝祭「キャトルズジュイエ」の記念として、大盛況のもと7月1日から8月31日までの期間限定で販売されます。シーズンのテーマは「新しい世界」。これは、フランス革命を祝う心を込めて作られており、歴史を感じさせる華やかなデザインが特徴です。

特別なボンボンショコラの詰合せ

特に注目したいのが、全国で発売されるボンボンショコラの詰合せです。このセットには、華やかに盛り上がるフランスの花火をイメージした2種のボンボンショコラが含まれています。フランスの塩キャラメルやフランボワーズの味わいは、思わず笑顔がこぼれる絶品。エッフェル塔と花火をデザインした特別パッケージに入っているので、贈り物やお土産にもぴったりです。

エクレールとヴェリーヌの特別ラインナップ

また、エクレールも登場。キャラメル風味のクリームをたっぷり詰めた「エクレールキャラメルフルールドゥセル」は、発酵バターとゲランドの塩がコクを深め、最高の組み合わせを楽しめます。このエクレールは7月4日から27日の金・土・日・祝日限定で手に入るチャンスです。さらに、軽やかなムースとフルーツのクリームが楽しめる「ヴェリーヌショコラカフェ」と「ヴェリーヌショコラジャスマン」も展開しています。これらは、夏の陽射しの下で味わう特別なデザートとしておすすめです。

グラスピレオショコラで夏を涼しく

「グラスピレオショコラ」シリーズからは、抹茶を使った涼感たっぷりのデザートも。抹茶クリームとパッションフルーツソースが絶妙に組み合わさり、さっぱりした後味を楽しめます。甘さ控えめで、大人の夏の味わいにぴったりです。

限定ボンボンショコラの魅力

限定ラインナップには、特別製の「エタンセル」シリーズがあり、ルージュとブルーの2種類が登場。フランボワーズや塩キャラメルを使ったこれらのショコラは、見た目の華やかさからも手に入れたくなる逸品です。各540円（税込）で楽しめるこのデザートは、味だけでなく、目でも愉しませてくれることでしょう。

ショコラティエとしての実力と理念

ジャン＝ポール・エヴァンは、フランスのブルターニュ地方に生まれた実力派ショコラティエです。数々の国際コンクールで受賞し、フランス国家最優秀職人章や世界最優秀パティシエに輝くなど、技術力は折り紙つき。1988年にパリで店舗をオープンし、日本にも上陸してからファンを増やしています。新宿や名古屋、福岡など全国各地に店舗を展開しており、その品質と独自のスタイルは多くの人々に愛されています。

この夏、ジャン＝ポール・エヴァンの新作コレクションをぜひ味わってみてはいかがでしょうか。特別なひとときを演出する美味しいチョコレートで、季節の変わり目を楽しんでください。