仙台駅に登場！新しい牛タン弁当「焼きたて陣中牛タン」特別販売

ゴールデンウィークに味わう！仙台名物「焼きたて陣中牛タン」

2026年のゴールデンウィーク、仙台駅の新幹線改札口前に特設催事場が登場します。ここで販売されるのが、厚切り牛タンの名店「陣中」から届けられる「焼きたて陣中牛タン」シリーズです。この催事は、5月1日から15日までの15日間限定で行われ、旅行や帰省の際にぴったりなお弁当がラインナップされます。

特徴的な「焼きたて陣中牛タン」

「焼きたて陣中牛タン」は、二段階熟成によって牛タンの旨みとやわらかさを最大限引き出した逸品です。職人による丁寧な焼き上げが施され、特殊な冷凍技術を使うことで、焼きたての味わいがそのまま保たれています。驚くべきは、そのまま食べられること。温める必要はなく、牛タンの香ばしさとジューシーな食感を、冷たいままで存分に楽しむことができます。

この催事では、冷凍商品だけでなく、すぐに食べられる冷蔵タイプの商品も取り揃えており、新幹線の車内や旅先でのお食事にも最適です。陽気なゴールデンウィークにふさわしい美味しい選択肢が揃っています。

新提案の牛タン弁当

「焼きたて陣中牛タン弁当」は、冷たいままでも美味しさを享受できることを前提として開発されました。既存の牛タン駅弁と専門店のテイクアウトの良さを融合させており、冷たい状態でもおいしく食べられるスタイルを追求しています。この新しい形の牛タン弁当は、旅行のお供やプチ贅沢なブレイクタイムにもおすすめです。

商品ラインアップ

1. 焼き味そのもの上タンのお弁当（価格：3,300円）
厚切り上タンをふんだんに使った、しっかりとした食べ応え。

2. 焼き味そのもの牛タン丸ごとのお弁当（価格：2,400円）
仙台名物の厚切り牛タンを楽しめるスタンダードなお弁当。

3. 焼き味そのもの牛タンとネギの五穀ご飯（価格：1,400円）
一口サイズの牛タンと白髪ネギが組み合わさり、軽やかな味わい。