梅田の新しいスイーツ『ぷるぷるスフレパンケーキ』が登場！

梅田のスイーツ『ぷるぷるスフレパンケーキ』登場

大阪市梅田にあるかき氷専門店『しろいくも』が、待望の新作スイーツ『ぷるぷるスフレパンケーキ』を発表しました。このスフレパンケーキ、評判の卵と特別なバターを使用しており、一口食べるとその独特な食感に驚かされます。特に、メレンゲをたっぷり使用して焼き上げられているため、ふわふわでとろけるような口当たりが特徴です。

新メニューの魅力

1. ブリュレカスタードスフレパンケーキ

『ブリュレカスタードスフレパンケーキ～バニラジェラート添え～』は、クリーミーなカスタードクリームの上にパリパリに焼かれたブリュレがトッピングされ、爽やかなバニラジェラートとの相性が抜群。価格は1,500円です。

2. 栗モンブランブリュレスフレパンケーキ

季節の味覚、栗を使用した『栗モンブランブリュレスフレパンケーキ』は、甘酸っぱいラズベリーソースとのコントラストが楽しめる一品。こちらの価格は1,400円です。

3. いちごとカスタードブリュレのスフレパンケーキ

『いちごとカスタードブリュレのスフレパンケーキ～キャラメリゼバナナ添え～』は、フレッシュないちごと甘酸っぱいソースの組み合わせが楽しめます。カリッと香ばしいキャラメリゼバナナがアクセントとなり、価格は1,600円となっています。

4. とろとろティラミスのスフレパンケーキ

コーヒー好きにはたまらない『とろとろティラミスのスフレパンケーキ～エスプレッソソース添え～』は、ふわふわのスフレにとろりとしたティラミスクリームが絶妙。価格は1,700円です。

5. 濃厚生ショコラスフレパンケーキ

チョコレート好きにはこちら、濃厚なチョコソースと生チョコがトッピングされた『濃厚生ショコラスフレパンケーキ～オランジュ・ショコラソース添え～』も登場！こちらの価格は1,500円。オレンジソースをかけて味変するのも楽しめます。

使用されている高品質な材料

この『ぷるぷるスフレパンケーキ』に使われているのが、純国産鶏卵『さくらたまご』と幻のバターとされる『カルピス発酵バター』です。『さくらたまご』は、シェフやパティシエに愛される品質の高い卵で、滑らかな白身が特長。

また『カルピス発酵バター』は、そのクリーミーな風味がスフレパンケーキの味わいをさらに引き立てます。