#HIBIKA #四季菓子 #秋のケーキ

秋の味覚を楽しむHIBIKAのケーキ

四季を感じる洋菓子の店、HIBIKA

四季菓子の店HIBIKA（ひびか）が、9月1日より新たに秋のケーキを販売開始します。このブランドは「新しい“にっぽんの洋菓子”」というコンセプトのもと、四季折々の素材や風味を活かしたお菓子を提供しており、私たち日本人の心に寄り添ったスイーツを丁寧に作り上げています。

季節感あふれる豊かなラインナップ

HIBIKAの秋のケーキは、阪急うめだ本店と日本橋髙島屋店でお求めいただけます。今回は、秋の色味と風味を詰め込んだ数種類のケーキが登場しました。特に注目したいラインナップには、以下のスイーツがあります：

• - 秋色（あきいろ）：木々が色づく季節を反映した美しいムースです。洋梨のジュレを包んだショコラキャラメルムースがアールグレイの生地にのって、たっぷりと秋の風味を楽しめます。 価格は880円（本体価格814円）。

• - 林檎（りんご）：鮮やかな真っ赤なケーキで、紅玉りんごのムースを使用。アールグレイとショコラのムースを挟み、フランボワーズソースで仕上げています。こちらも880円（本体価格814円）。

• - 秋風（ショコラ・キャラメル・カフェ）：ほろ苦いコーヒーのムースと甘さ控えめのキャラメルを合わせた風味豊かなスイーツです。760円（本体価格703円）。

• - 収穫祭（秋の果実とカシス）：カシスの酸味とホワイトチョコムースのクリーミーさが見事に調和した一品で、840円（本体価格777円）。

これらのケーキは、9月1日から10月中旬まで楽しむことができます。特に、日本の秋を味わうスイーツとして、特別な季節感を届けてくれることでしょう。

秋の特別感をお届けするケーキの数々

さらに、以下の秋の特別ケーキも見逃せません。

• - お月さま（ショコラ・グリオット）：グリオットチェリーの爽やかな酸味が特徴のケーキ。ホワイトチョコムースをショコラムースで包んでいます。860円（本体価格796円）。
• - 秋葡萄（ぶどうのショートケーキ）：みずみずしい旬のぶどうを贅沢に使用した秋限定のショートケーキ。北海道産の生クリームを使用したコクのあるクリームとふわふわのスポンジが特徴です。840円（本体価格777円）。

スイーツで結ぶ人とのつながり

HIBIKAの秋のケーキは、美味しさだけでなく、季節を楽しむ心を育むスイーツばかりです。特別な人と分かち合うことで、より一層、温かな時間が生まれることでしょう。

まとめ

四季菓子の店、HIBIKAの秋のケーキは、味わい深い秋のサプライズをもたらしてくれます。「にっぽんの洋菓子」を代表する逸品で、ぜひこの季節ならではの美味しさを堪能してください。販売は2025年11月中旬まで続き、その後は冬のケーキのご案内があります。ショッピングや、お土産にもピッタリです。ぜひ一度足を運んでみてください！

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