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神戸ルミナリエ特別ディナービュッフェのご紹介

2025年1月24日（金）から2月2日（日）まで、神戸メリケンパークにある「TOOTH TOOTH FISH IN THE FOREST」で、特別ディナービュッフェが行われます。このイベントは、同年の神戸ルミナリエの開催に伴い、大切な節目となる30回目を祝い、訪れた人々に向けて心温まるおもてなしを提供します。

神戸ルミナリエとは？

神戸ルミナリエは、阪神・淡路大震災の記憶を風化させることなく、次世代へ語り継ぐことを目的に始まった光の祭典です。昨年同様、メイン会場は旧外国人居留地や東遊園地、そしてメリケンパークに広がり、訪れる人々に美しい光のアートを提供します。多くの見どころが点在しているため、神戸の街を散策しながら、幻想的なイルミネーションを楽しむことができます。

特別ディナービュッフェの内容

今回のディナービュッフェでは、自家製パン、選べる生パスタ、デリ、チョコレートフォンデュ、フレーバーウォーターが組み合わさった豪華なメニューをご用意しています。価格は2,970円（税込）からで、選ぶパスタによって異なります。

おすすめのパスタメニュー:

• - ローストしたオニオンとベーコンのアマトリチャーナ風（2,970円）
• - あさりとケールのボンゴレビアンコ、ハーブサラダ添え（3,080円）
• - 茶美豚と揚げ茄子のオイルソースパスタ、玉ねぎとセルバチコのサラダ仕立て（3,300円）
• - じっくり煮込んだ淡路牛のボロネーゼ、チーズフォンデュソースがけ（3,410円）
• - 淡路島の北坂卵、海老とほうれん草のトマトクリームパスタ、グラタン仕立て（3,630円）
• - 本日鮮魚のローストと帆立稚貝、甲殻類のトマトソースパスタ（3,850円）

地元食材へのこだわり

「TOOTH TOOTH FISH IN THE FOREST」では、食材にもこだわりがあり、地元兵庫県の新鮮な素材を使用しています。特に、淡路島の農家を訪れ、実際の収穫状況を見学しながら、その農家の方々の思いを込めた料理を提供しています。淡路島ならではの美味しさを感じる一品をご堪能いただけます。

特別メニューの一例:

• - 北坂卵を使用したフレンチトースト
• - 平岡農園のみかんを使用したメロンパン

このように、特別な料理が揃い、食べに来る価値があること間違いありません。ルミナリエの夜の美しさに包まれた後は、神戸の美味しい料理を味わい、素敵な思い出を作ってください。

ご予約について

特別ディナービュッフェのご予約は、2025年1月8日（水）から開始しますので、早めにチェックしておきましょう。公式Webサイトからも簡単に予約ができますので、ぜひ訪れてみてください。神戸メリケンパークで、素敵な夜を楽しんでください。

>> 公式HP | Web予約 | Instagram

この機会にしか味わえない、神戸の特別なディナービュッフェをお見逃しなく！

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