舎鈴が誇る『創業つけめん』が20万食突破！その魅力を探る

舎鈴の人気商品の背景

東京都千代田区に本社を置く株式会社松富士食品は、2025年4月に創業20周年を迎えます。それを記念し、特別に姉妹ブランド「舎鈴」で販売されているのが『創業つけめん』です。この商品は、六厘舎の創業期にわずか1ヶ月だけ提供されていた、伝説の一杯を復活させたもの。多くの人々に親しまれ、販売数はなんと20万食を突破しました。

幻の味『創業つけめん』

『創業つけめん』は、まさに“幻のつけめん”として知られています。創業者の三田氏は「食べる度にハマる味。三度は食べてほしい」と語り、今の時代にこそその味が合うと自信を持って提供しています。790円からの謝恩価格で、さらなる広がりを見せるこの一杯は、特にさっぱりしながらも癖になってしまう味わいです。

味わいの秘密

このつけめんは、鶏肉や豚肉を使用した動物系素材と、魚介を合わせたWスープに、キレのある醤油ダレと特製スパイスが加わっています。この組み合わせが、あっさりとした中にも強い風味を引き出し、一口食べるとやみつきになること間違いなしです。

また、具材にはチャーシュー、メンマ、ナルト、海苔が含まれ、全ての旨味がつけダレに溶け込んでいきます。特に、麺と具材が一体となることで、完成度の高い一杯に仕上がっています。これが舎鈴の技術の高さを物語っています。

販売情報

『創業つけめん』は、舎鈴の全店舗で購入可能です。ただし、KITTE大阪店や2025年6月以降に新しく出店予定の店舗は対象外です。さらに、プレナ幕張店やアトレ川崎店では、6月6日より販売が開始されます。具体的には、小盛は790円、チャーシューつけめんは990円で提供されており、他にサイズも選べるようになっています。これにより、より多くの方に楽しんでもらえる価格帯となっています。