神戸の生パスタ専門店KASANeが提案する新しいパスタの楽しみ方

自分だけのパスタを楽しもう！

神戸の生パスタ専門店、洋麺店 KASANeが新たにスタートした「カスタマイズサービス」。これまでパスタは多くのお店で提供された完成品を楽しむスタイルが主流でしたが、KASANeはそれを打破し、お客様自身の好みに合わせたパスタを提供しています。このサービスは、食の好みが日によって変わることを理解した上で生まれました。

様々な好みに応えるカスタマイズ

やっぱり今日はニンニクを効かせたい！それとも控えめにしたい？辛さを求めてリフレッシュしたい？KASANeでは、辛さを3段階、ニンニク量も3段階から選ぶことが可能です。辛さは「1辛」「2辛」「3辛」に分かれ、ニンニク量も「レベル1」「レベル2」「レベル3」と、まさに自分好みに調整ができます。このように、同じメニューでも全く違った風味を楽しめるのが魅力です。

最大9通りの楽しみ方

辛さとニンニクの組み合わせは、最大で9通り。例えば、軽めのニンニクに辛さを2辛に設定することで、まさに自分だけの特別な一皿を作り上げることが可能です。食事前の気分やその日の予定に合わせて、パスタの味わいを調整する楽しみは、まさに新しい美食体験です。

卓上での味変も楽しめる

KASANeでは、卓上にもたくさんの味変アイテムがあります。特製辛味スパイスやニンニクパウダー、特製オイルといったトッピングで、さらに自分だけのパスタを追求できます。これらは無限の組み合わせを生み出し、自分好みの味を見つける旅は、食事そのものを特別なものにしてくれます。

毎日食べたくなるパスタ

KASANeは、「毎日食べたくなるパスタ」をコンセプトに掲げています。和食の出汁文化と洋食のパスタが絶妙に融合したスープパスタを中心に展開し、幅広い世代の顧客に支持されています。これまでも多くの顧客から好評を受け、新たなカスタマイズサービスを通じて、さらなる価値を提供する取り組みをすすめています。

KASANeの未来

「ラーメン業界にある選ぶ楽しさを、パスタ業界にも取り入れたい」。これが、 KASANeの代表者の強い思いです。彼女は、「食べる人によって味の好みは変わる。さらに同じ人でもその日の気分によって食べたい味は違う」と、カスタマイズサービスの意義を語ります。今後も神戸から新しいパスタ文化を広めていくために、KASANeは進化し続けます。