夏バテを乗り越える新メニュー！ごま豆乳フォーの登場

夏の特別メニュー「夏野菜のごま豆乳フォー」が、2025年6月17日よりシマダハウス株式会社が運営するCOMPHO（コムフォー）で提供されます。このフォーは、暑い夏の日にぴったりな冷たい一杯で、食欲が落ちがちな季節に嬉しいヘルシーなメニューです。

フォーはベトナムの伝統的な料理ですが、各地で親しまれている日本流にアレンジされたスタイルで、これまで以上に魅力的です。今回の「夏野菜のごま豆乳フォー」には、疲労回復に効果的なビタミンB1が豊富に含まれる豚肉のしゃぶしゃぶがトッピングされています。この豚肉が、もはや主役ともいえる存在に。

さらに、彩り豊かな夏野菜たちが華やかさを添え、視覚でも楽しむことができるでしょう。特製のだれには、栄養満点のごまとクリーミーな豆乳が絶妙にブレンドされ、滑らかな味わいを実現しました。また、隠し味として加えられた食べるラー油や、爽やかな香りを引き立てるミョウガ、大葉も絶品です。これにより、つるっとした食感のフォーと、シャキシャキした生野菜が絶妙に組み合わされ、食欲をそそります。

価格と販売店舗

この美味しさは、たったの1,380円で楽しむことができます。ただし、豊洲店と大手町ビル店ではカレー食べ放題の料金が含まれるので注意が必要です。この「夏野菜のごま豆乳フォー」は、COMPHOの以下の店舗で楽しむことができます：

- アーバンドックららぽーと豊洲店
- with TERRACE 大崎シンクパーク店
- 日本橋高島屋S.C.店
- 米麺食堂大手町ビル店
- コピス吉祥寺店

それぞれの店舗は、東京都内に位置し、どの場所でも新鮮なフォーを手軽に楽しむことができます。また、各店舗はスタイリッシュな設計で、食事をするのにふさわしい環境が整っています。

コムフォーのこだわり

コムフォーの米麺は、マタニティフードマークを取得しており、妊活中や妊娠中、授乳期の方々にも安心して食べていただける品質です。国産の米を使ったこのフォーは、食文化の新たな可能性を示す一品。シマダグループは1952年に創業し、今では多岐にわたる事業を展開していますが、「お米」を主とした食文化への貢献を常に追求しています。

この夏、新しい癒しと美味しさをご提供する「夏野菜のごま豆乳フォー」を是非一度ご賞味ください。食欲をそそるエッセンスがたっぷりつまったこの特別メニューは、体にも心にも栄養を与えてくれること間違いありません。今夏の必食アイテムとして、皆様のご来店をお待ちしております。