国際女性デーにふさわしいメゾンランドゥメンヌの新商品〈レジネ〉が登場！

メゾンランドゥメンヌが世界中の女性を祝う特別なパンを発表

2025年3月8日、「国際女性デー」を祝うイベントの一環として、株式会社メゾンランドゥメンヌ・ジャポンが伊勢丹新宿店限定で新商品〈レジネ〉を発売します。料理界のスター、石川芳美社長の特別インタビューが載ったISETAN FOODIEの特集も、この商品を際立たせる取り組みの一部です。特に女性が自分らしさを大切にし、輝く姿を応援するメッセージとして、このパンに込められた想いが大変印象的です。

特別な酵母パン〈レジネ〉の魅力

この〈レジネ〉は、石川芳美が30年前に開発を手掛けた思い入れのあるパンです。イーストを一切使用せず、カレンツレーズン種を100％使用して自然の力を最大限に引き出しています。酵母を育ててから焼き上げるまでの過程には、一週間を要し、丁寧な仕込みが施されています。

この一品はその手間暇に見合う贅沢な味わいを約束してくれます。カレンツの甘酸っぱさが生地にしっかりと感じられ、特有の芳醇な香りが一口目から広がります。また、国際女性デーが象徴する「女性らしさ」を意識したデザインも、目にも楽しい特徴です。

日本とフランスをつなぐ石川芳美

石川芳美は、自身もパン職人でありながら実業家としても活躍しています。彼女は2007年にパリでメゾンランドゥメンヌをスタートさせ、今やそのグループ店舗はパリに30店、東京には3店を展開しています。彼女のビジョンは、パン作りを通じて日本とフランスの架け橋となること。彼女の情熱がこもったパンは、世界中の女性たちをも魅了してやみません。

〈レジネ〉の販売情報

この特別な酵母パン〈レジネ〉は、伊勢丹新宿店本館地下1階食料品コーナーのデリエブーランジュリーで、2025年3月5日（水）から3月18日（火）までの期間限定で販売されます。この機会に、ぜひ一度、味わってみてはいかがでしょうか。パンに込められた思いと共に、その香りと味わいを楽しんでもらえると幸いです。

メゾンランドゥメンヌについて

メゾンランドゥメンヌは、手作りにこだわり続けるブーランジェリー・パティスリーで、全ての製品が一から丁寧に作られています。その信念は、食を通じて幸せを届けること。国際女性デーにちなんで発売されるこのパンは、まさにその理念を体現しています。仮に東京に近い方だけでなく、遠方に住んでいる方にも、このパリ発の美味しさをぜひ体感していただきたいと思います。