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おでん人気ランキング2023

毎年冬になると楽しみになるおでん。あたたかいだしと具材の共演は、心も体も温めてくれます。今回は、「みんなのランキング」から2400人以上の投票で決定したおでんの具材人気ランキングを紹介します。見事1位に輝いたのは、大根。その美味しさの秘密と、他に人気の具材について見ていきましょう。

第1位：大根（86.6点）

多くの人から愛される大根が堂々の1位。実際、この具材には、多くの水分が含まれているため、煮込むうちにおでんのだしの風味をたっぷり吸収します。食べた瞬間、だしの旨味が口いっぱいに広がるのがたまらないとの声も多く、1400人以上の評価がその証です。事前に下茹でをすると、苦味が和らぎ、さらに柔らかい食感が楽しめます。大根のことを投票者はこう語ります。

• - 「サッパリしているのに、ジューシーな味がたまらない！」
• - 「噛むとじわっとおでんの味が広がる。」

下処理次第でその魅力を増す大根、ぜひおでんに取り入れてみてください。

第2位：たまご（78.7点）

続いて2位にランクインしたのは、たまご。おでんのだしを吸ったたまごは、特有の素朴さを残しつつ、深い味わいを楽しませてくれます。どうしてもあの、煮込まれた白身と黄身を一口として楽しみたいもの。投票者からは「茶色く染まったたまごが何であんなに美味しいのか」といった共感の声も。下記のような食べ方が人気です。

• - 「たまごを半分に切って、だしと黄身を合わせて食べるのが最高！」
• - 「温かいたまごに柚子胡椒をつけて食べるのが好き。」

第3位：もち巾着（77.1点）

3位には、もち巾着がランクイン。油揚げの中にもちを詰めたこの特別な具材は、外側の油揚げがだしを吸い、内側のもちは柔らかさを保ちながら食感のコントラストを楽しませてくれます。「コンビニのおでんで欠かせない！」との意見もあり、大人気の具材です。投票者も「ビヨーンと伸ばしたもちに七味をかけて食べたい」と、その魅力を語ります。

第4位：こんにゃく（74.5点）

第四位に選ばれたこんにゃくは、そのプリプリした食感が特徴。「あの食感がたまらない」との声が多いこの具材も、おでんには欠かせません。

第5位：牛すじ（74.2点）

最後に5位には牛すじがランクイン。ほろほろの食感とだしが絶妙に絡みあって、特にお酒との相性が抜群です。「だしが染み渡った牛すじ、最高！」との意見も寄せられています。

総評

今回のランキングは、「みんなのランキング」の2400人以上の投票に基づいています。おでんの具材はどれも魅力的で、選ぶのが難しい方も多いのではないでしょうか。寒い季節には、ぜひ仲間や家族と一緒におでんパーティーを開いて、好きな具材を楽しんでください。

さらに詳しいランキング結果は、みんなのランキングでご覧いただけます。さあ、あなたの好きな具材は何ですか？