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KING'S HAWAIIANで楽しい料理時間！

昨年日本に本格上陸したアメリカNo.1スウィートロール「KING'S HAWAIIAN」。その魅力を存分に体験できる料理教室が、料理研究家・浜内千波先生のもとで開催されました。関心を寄せる参加者が集まったこのイベントでは、スウィートロールを使用したオリジナルレシピを開発し、実践する貴重な機会となりました。

スウィートロールの魅力

「KING'S HAWAIIAN」のスウィートロールは、ふんわりとした食感と少しの甘さが特徴です。アメリカ全土で非常に人気があり、日本にもその美味しさを広げるべく、浜内千波先生が参加者に直接指導しました。このスウィートロールを使った新しい食シーンやアレンジを提案することが、今回の企画の目的です。

開催概要

料理教室は7月21日から23日にかけて、ファミリークッキングスクールで行われました。内容は、参加者によるスウィートロールを使った調理体験と、その完成メニューの試食会でした。事前に開発されたオリジナルレシピを元に、浜内先生と共に楽しい時間を過ごしました。

浜内千波先生のオリジナルレシピ

浜内千波先生が考案した「ハワイアンスウィートロールウフマヨ仕立て」レシピでは、スウィートロールの優しい甘さを活かした一品が紹介されました。これに必要な材料は以下の通りです。

材料（4つ分）

• - ハワイアンスウィートロール 4個
• - 卵 4個
• - ★マヨネーズ 大さじ2
• - ヨーグルト 大さじ4
• - 粉チーズ 小さじ1
• - 塩・すりおろしにんにく・白胡椒・マスタード 各少々

料理法

1. 鍋に1/2カップの水を入れ、卵を加え、蓋をして中火で火を入れます。
2. 沸騰したら火を弱め、8分加熱後に水に取り冷まし、殻をむきます。
3. ★の材料を全て混ぜ合わせます。
4. ハワイアンスウィートロールを横に切り、卵をのせ、ウフマヨソースをかけてサンドします。
5. お好みでイタリアンパセリなどを飾り、黒胡椒をふりかけて完成です。

参加者との交流

当日は浜内先生からのデモンストレーションを受けた後、参加者はグループに分かれてそれぞれ調理に挑戦。完成した料理への試食も行い、参加者からは「ふわふわで懐かしい甘さだった」との声が多く聞かれました。また、色々な食材との組み合わせが新しい可能性を引き出すことに感心する様子も見受けられました。

浜内千波先生のコメント

浜内先生曰く、「スウィートロールはそのままでも美味しいが、他の食材との組み合わせによって多様な楽しみ方ができる」とのこと。誰でも簡単に作れるレシピで、家族で楽しむ時間を提供したいと意気込んでいました。

「スライダー」の楽しみ方

アメリカで人気の小さなサンドイッチ「スライダー」はKING'S HAWAIIANを使った料理の定番です。ふわふわのスウィートロールに好みの具材を挟むだけで簡単に華やかな料理に早変わりするこのメニューは、食卓を彩る一品になります。

「KING'S HAWAIIAN」について

1950年にハワイで設立されたKING'S HAWAIIANは、今やアメリカ全土で愛され続けるスウィートロールの代表ブランドです。自社のレシピに基づき、高品質な素材から作られたこのパンは、家庭やイベントのシーンで幅広く利用されています。

まとめ

KING'S HAWAIIANのスウィートロールと浜内千波先生によるオリジナルレシピを通じて、料理の楽しさや食材の幅広い可能性を実感できた充実のイベントとなりました。この機会にぜひ、自宅でハワイアンスウィートロールを使った料理に挑戦してみてください！

関連リンク

サードペディア百科事典: 浜内千波 スウィートロール KING'S HAWAIIAN