かみ舎楽が贈る、和のスパイスの魅力
京都・嵯峨嵐山に店舗を構える「かみ舎楽」が、阪急うめだ本店にてPOPUPイベント「もっと知りたい和のスパイス 七味と一味」を開催します。このイベントは、2026年8月19日から8月25日までの7日間、阪急うめだ本店 地下1階のツリーテラス1で行われ、七味と一味の違いや魅力を香りや味わいを通じて楽しむことができる貴重な機会です。
かみ舎楽は香りにこだわり、国産の素材を使用した薬味や香り塩の専門店。特にこのイベントでは、日常的に使われる七味と一味を深く理解するための体験が用意されています。
イベントの目玉商品
特製七味ソフトクリーム
今回のイベント限定商品として特製七味ソフトクリームが登場します。濃厚でまろやかなミルクの甘さと、七味の香りや辛味が絶妙に調和したこのスイーツは、口にした瞬間から新しい味わいを引き立てます。
製品開発に際しては、ただミルクソフトに七味を振りかけるだけではなく、塩と一味唐辛子を練り込むことで、絶妙なバランスを実現しました。それにより、最初はミルクの風味が広がり、後から心地よい辛味がじわじわと感じられるよう工夫されています。
また、仕上げには清見オレンジの陳皮など、多様なトッピングが施され、味覚と香りのアレンジを楽しむことができます。この新しい試みのソフトクリームは、ぜひ一度味わってみる価値があります。
薬味セット2種
イベントでは、かみ舎楽の人気商品が詰め込まれた薬味セットも登場します。
- - 薬味3種セット(3,001円):清見オレンジ七味、柚子一味、ぶどう山椒の組み合わせ。
- - 人気3種セット(2,301円):一味、柚子七味、青れもん塩。
これらのセットは、特別価格で提供され、自宅用にも手土産にもぴったりなオリジナル包装で販売される予定です。特に、柑橘の香りや風味が楽しめる商品は、和のスパイスの豊かさを再発見する良い機会です。
限定一味
さらに、イベント限定で清見オレンジ一味、青れもん一味、夏みかん一味も販売されます。これらは通常の七味製品とは異なり、シンプルに唐辛子の旨みを楽しむことができる特別な商品です。
七味・一味を楽しむ体験
イベントでは、温かいお出汁に七味や一味を加え、それぞれの香りと風味の違いを体験することができます。出汁に合った和のスパイスの使い方を学ぶことで、今後の料理にも役立つかもしれません。
おかきも楽しめる!
かみ舎楽の揚げおかきや焼きおかきも販売予定です。これらは、同店の清見オレンジ七味や柚子一味を使用しており、手軽に香り豊かな和のスパイスを楽しむことができます。サクサクとした軽やかさが特徴の揚げおかきや、ほどよい辛味と香ばしさがおすすめの焼きおかきは、ご自宅用にも最適です。
かみ舎楽について
かみ舎楽は、嵯峨嵐山で開かれている「香り」の専門店で、国産素材を使用しひとつひとつ丁寧に手作りしています。料理の美味しさを引き立てる役割を担っており、イベントを通じてその魅力をぜひ体感してみてください。
この貴重な催しを通じて、和のスパイスの新しい世界に触れてみませんか?