カファレル神戸北野本店が20周年を記念して特別コースを提供開始！

カファレル神戸北野本店が20周年記念の特別コースを開催！

2025年5月1日、イタリアの老舗チョコレートブランド、カファレルの神戸北野本店がオープンから20周年を迎えました。この特別な日を祝うために、5月3日から6月30日までの期間限定で、昨年好評だったスペシャルコースの第二弾が登場します。

カファレル神戸北野本店では、イタリアの伝統料理を独自のアレンジを加えた特別コースを提供します。料理は、従来のイタリアンスタイルを尊重しながら、新しい味わいをお楽しみいただける内容となっています。特に注目すべきは、前菜とデザートです。

前菜として提供されるのは、サクサクのパイ生地にトマトソース、パンチェッタ、マッシュルーム、モッツァレラチーズをたっぷりとトッピングした「パイピッツァ」。これに、パルミジャーノとバルサミコソースをかけたサラダ「カプレーゼ」が添えられ、フレッシュな野菜と濃厚なチーズのハーモニーを楽しむことができます。

デザートは、「トロピカルジャンドゥーヤシューアイス」。これは、白ワイン、シナモン、オレンジ、レモンでコンポートしたパイナップルに、キャラメルソテーしたバナナとヘーゼルナッツが詰め込まれたシューアイスです。マンゴーたっぷりのフルーツソースが広がり、視覚にも楽しさを提供します。

カファレル神戸北野本店は、観光名所である北野エリアに位置し、自慢のカフェスペースを併設しています。このカフェでは、華やかな「ドルチェお皿盛り」や、トリノ名物のドリンク「ビチェリン」を楽しむことができます。また、オープン以来、豊富な種類のチョコレートや焼き菓子も提供しており、お土産にも最適です。

カファレルは1826年にトリノで創業し、特に「ジャンドゥーヤチョコレート」を発明したことで知られています。焙煎したヘーゼルナッツのペーストとカカオを使用したこのチョコレートは、世界的に愛されています。カファレル神戸北野本店では、そんなブランドの魅力を存分に体感できます。

今回の20周年記念スペシャルコースは、イタリア料理をテーマにした特別なメニューで、価格はドリンクセット付きで2,750円（税込）。ぜひこの機会に、カファレル神戸北野本店の魅力を感じていただき、美味しいひとときをお過ごしください。

詳細情報はカファレル公式サイトでご覧ください。