SHOGUN BURGERから新登場！トムヤムクン風バーガーを味わおう

新しい風味を楽しめるトムヤムクン風バーガー

SHOGUN BURGERから2月に登場する限定メニュー、和牛と海老のトムヤムクン風エスニックバーガーについてご紹介します。このバーガーは、濃厚で旨みの強い和牛チーズパティに、豪快にグリルされたブラックタイガーの海老を重ねた、贅沢な一品です。

このバーガーの特徴は、トムヤムクンのエッセンスが巧みに取り入れられているところです。通常タマリンドを使用するところを、カカオパルプを使用することで、独自の酸味を演出。発酵由来の酸味が味わいに奥行きを与え、ここでしか味わえない特別感を生み出しています。

カカオの香りと味わい

また、カカオバターやカカオニブも使用されており、これらは一般的なチョコレートの風味とは異なり、食材本来の味わいを引き立てる香りと余韻を楽しむことができます。この新しい組み合わせにより、一口ごとに異なる表情を見せるバーガーが完成しました。

販売は2026年2月8日から3月14日までの間、SHOGUN BURGER全店舗で行われます（※ニセコ店は除く）。数量限定のため、早めに訪れることをお勧めします。

スペシャルイベントでの特別体験

さらに、2月14日にはこのバーガーをテーマにしたスペシャルイベントが開催されます。SHOGUN BURGERのヘッドシェフ、扇谷厚子氏とタイ料理専門家のりえ氏がコラボレーションした営業が行われ、一夜限りの限定メニューを提供します。この特別な日には、DJイベントも同時開催され、心地よい音楽とともに特別な時間を楽しむことができます。

イベントは19:00から22:00まで、麻布台ヒルズ店で開催されますので、ぜひ参加してみてはいかがでしょうか。特別に用意されたマッシュルームコーヒーのシェイクもお見逃しなく！

SHOGUN BURGERの魅力

SHOGUN BURGERは、2017年に富山県で誕生し、瞬く間に人気を集め、現在では国内外に店舗を展開しています。その根底にあるのは、焼肉のプロが手がける和牛への強いこだわりです。各部位の独自な食感と肉汁溢れるパティは、多くのファンを魅了しています。

新しい風味のバーガーを通じて、食材の持つ魅力を再発見し、心温まる食体験を提供するSHOGUN BURGER。和牛と海老を使ったトムヤムクン風エスニックバーガーを味わうチャンスをお見逃しなく。この期間限定の商品は、きっと新たなファンを生むことでしょう。ぜひ店頭で、その魅力を確かめてみてください。