春を感じる華やかな京都のさくらスイーツを楽しもう！

京都・バイカルの華やかなさくらスイーツ

春の訪れが待ち遠しい季節、京都の芳しい風を感じながら、バイカルの特別なさくらスイーツを楽しんでみませんか？本店が位置する下鴨では、毎年恒例の「さくらスイーツ」が季節限定で販売され、見た目も味も華やかなラインナップが登場します。心躍る春の気配を感じながら、ぜひご賞味ください。

さくらスイーツのラインナップ

バイカルが提供する春限定のスイーツは、パイ、デコレーションケーキ、プティケーキの3つです。それぞれが春の味わいをしっかりと表現し、見た目も楽しませてくれます。どれも特別な日のお祝いにぴったり！

白桃さくらパイ

まず最初にご紹介するのは、「白桃さくらパイ」。美しい春色の層が特徴で、バイカル独自のパイ生地に、ピスタチオのジョコンド生地と桜餡のアーモンドクリームを合わせ、最後に白桃のジャムで仕上げた贅沢な一品です。このパイは職人の手作りによるもので、数に限りがありますので、早めの予約をお勧めいたします。価格は税込￥2,500、販売は4月中旬までを予定しています。

季節のデコレーションさくら小町

次は、見た目も可愛らしい「季節のデコレーションさくら小町」。アーモンドタルトの上に桜の香りが優しく漂うムースケーキがのり、粒あんとのコラボレーションが絶妙です。あふれる春の息吹を感じられ、お祝いなどの特別な場面にふさわしいケーキとなっています。こちらは直径約14cmで、税込￥3,500、販売は3月31日まで。この時期限定のため、お早めにどうぞ。