スシロー×きまぐれクック再び登場!
2026年に新たなコラボが実現!人気のYouTuber、きまぐれクックの特別監修による寿司がスシローに登場します。昨年実施したコラボは大反響を呼び、その勢いを受けて、今回は全6種類の新商品が展開されます。これまでのコラボが成功を収めた理由は、きまぐれクックを運営しているかねこ氏の“寿司職人になりたい”という純粋な夢から始まりました。魚に対する真摯な姿勢が、スシローの「美味しい寿司を提供したい」という信念と見事に重なり、実現したのです。
人気の「びん長まぐろ」に着目
今回のコラボは「びん長まぐろ」という、調理が難しい魚に重点が置かれています。スシロー社長からの依頼を受け、さらに美味しさを追求したアレンジが施されています。店内での解凍から切りつけまで丁寧に行い、きまぐれクックが考案した特製の「昆布〆」を使用して、まろやかで深い味わいを引き出しました。販売商品は、全6種類で、1月21日から創作寿司3品、そして2月9日からは追加の2品とスイーツがラインナップされます。いずれの商品も税込120円からとリーズナブルな価格が魅力です。
新商品の紹介
第一弾として登場するのは、以下の3品です:
1.
煮切り醤油漬けびん長オクラのせ
- 価格:税込120円〜
- 商品説明:昆布を重ね、オクラとまぐろの旨みが調和した一皿。
2.
煮切り醤油漬けびん長キムチマヨのせ
- 価格:税込120円〜
- 商品説明:キムチマヨがまぐろの旨味を引き立て、絶妙なバランスを提供。
3.
天然〆さば梅おろしのせ
- 価格:税込180円〜
- 商品説明:酸味とコクが絶妙な、梅肉トッピング。
それぞれの寿司は一貫そのままでも、ガリを添えて別の食感を楽しむ工夫も施されています。
第二弾ではさらに2点の新作寿司と、見た目も楽しいスイーツ「おさかなパフェ」が登場します。
1.
煮切り醤油漬けびん長とろろのせ
- 価格:税込120円〜から紹介され、出汁入りのとろろで美味しさを引き立てています。
2.
ボイル本ずわい蟹 柚子胡椒かにみそ
- 価格:税込360円〜。新しい調味料の組み合わせが楽しめる一品です。
3.
おさかなパフェ~ゆず味仕立て~
- 価格:税込400円〜。独特の見た目と爽やかな味が魅力。
コラボの背景とメッセージ
きまぐれクックのかねこ氏は、「びん長まぐろを美味しく仕上げる」というテーマを元に、様々なアイデアを試行錯誤し、創造的な寿司に仕上げました。各商品がどのように開発されたかは、きまぐれクックのYouTubeチャンネルでも紹介される予定です。動画では、包丁技術を披露しながら、どのようにしてこの新たな商品が誕生したのかを視聴者に伝えています。
スシローで実現した新たな魚料理芸術を、居酒屋風のリラックスした雰囲気で味わうことができるこのチャンスをお見逃しなく。新しい寿司の世界へ、きまぐれクック監修の商品をぜひ試してみてください。