銀座にオープン!台湾焼きドーナツ専門店「猫空甜甜圏」の魅力
2025年9月17日(水)、東京・銀座に新たに誕生する「猫空甜甜圏」。このお店は、台湾のスイーツ文化を感じることができる焼きドーナツ専門店です。台北で人気を博したこの新感覚のスイーツが、日本の中心地でどのように受け入れられるのか、非常に楽しみです。
台湾の焼きドーナツ「甜甜圏」とは
台湾では、ドーナツは「甜甜圏」と呼ばれており、好みや食材によってさまざまなスタイルが存在します。「猫空甜甜圏」が主に提供するのは、焼きクロワッサンドーナツ。クロワッサンのサクッとした食感と、ドーナツの甘さを融合させた新しい形のスイーツです。これにより、油で揚げずに焼き上げたドーナツは、ヘルシーで体に優しいのが特徴。
焼き上がりの際にはバターの香りが漂い、思わず手を伸ばしたくなるような芳醇な風味が感じられます。ユニークな食感と味わいは、リピーターを生むこと間違いありません。
多彩なフレーバーのラインナップ
「猫空甜甜圏」では、焼きクロワッサンドーナツを8種類のフレーバーで提供します。以下、その魅力をご紹介します。
1. プレーン / 原味
シンプルな美味しさが堪能できる、飽きが来ない基本のフレーバーです。クロワッサン生地の香ばしさと、バターの風味がダイレクトに楽しめます。
2. 練乳ミルク / 煉乳牛奶
やさしい練乳のコクとまろやかな甘みが、生地に溶け込んでいる濃厚でミルキーな味わい。
3. まっちゃ / 抹茶
高品質な抹茶を使用した、ほろ苦さと優しい甘さが楽しめる焼きドーナツ。
4. チョコ / 巧克力
濃厚なチョコレートが贅沢にトッピングされた、甘さとほろ苦さの絶妙なバランスを楽しむ焼きドーナツ。
5. ピーナッツ / 花生
香ばしいピーナッツの風味と優しい甘さが広がる、サクサク食感が特徴の焼きドーナツ。
6. 焦バターバニラシュガー / 焦化奶油香草糖
香ばしい焦がしバターとバニラシュガーの優しい甘さが融合した絶品です。
7. 冬瓜シュガー / 冬瓜糖
台湾伝統の甘味料「冬瓜糖」を使い、優しい甘みが生地に染み込んでいるヘルシーな焼きドーナツ。
8. 黒糖 / Brown Sugar
沖縄や台湾で人気の濃厚な黒糖を使い、しっとりとした食感に仕上げています。
店舗情報
「猫空甜甜圏」は、銀座の商業施設「東急プラザ銀座」のB2Fに位置し、東京メトロ銀座駅から直結のため、アクセスも非常に便利です。営業時間は11:00から22:00までで、ラストオーダーは21:30。定休日はなし、テイクアウトのみのスタイルで、席数は設けていないため、気軽に立ち寄ることができます。
【店舗概要】
- - 店名:猫空甜甜圏(マオコンテンテンジュエン)東急プラザ銀座店
- - オープン日:2025年9月17日(水)
- - 所在地:東京都中央区銀座5-2-1 東急プラザ銀座B2F
- - 電話番号:03-6822-6160
- - 運営会社:BOCジャパン合同会社
台湾のスイーツ文化を代表する焼きドーナツの専門店「猫空甜甜圏」。銀座でぜひ体験してみてはいかがでしょうか。ユニークなフレーバーが待っています。