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nana's green tea創業25周年記念の魅力的な新作メニュー

日本茶文化を現代に伝えるカフェとして、多くの抹茶ファンに愛されている「nana's green tea」が、創業25周年を迎えました。この特別な年を祝うため、2026年6月30日より、夏限定の新メニューとして「プレミアム抹茶パフェ」と「冷やし抹茶ぜんざい」を発売します。
この新作は、創業以来のパートナーである京都・宇治の老舗製茶問屋「山政小山園」と共同で開発されており、抹茶の風味を最大限に引き出す工夫が凝らされています。

プレミアム抹茶パフェの特徴

「プレミアム抹茶パフェ」は、25年間の抹茶の探求が実を結ぶ形で生まれた一品です。
ここでは、3種類の特選抹茶が使用され、それぞれ異なる甘みや苦みを楽しむことができます。

• - 抹茶ソース（四方の薫）: 一番茶を石臼挽きした高級抹茶を使用。点てられた直後の香りがふわっと立ち昇り、まずはそのままの味わいで楽しむことができます。
• - 抹茶ホイップクリームと抹茶パウダー: オリジナルブレンドの抹茶をもとにしたホイップクリームは、軽やかさと豊かな風味を同時に楽しめる仕上がりです。
• - 抹茶ゼリーと抹茶アイス: 本メニューのために新たに開発された抹茶ゼリーは、もちっとした食感が特徴。アイスは抹茶本来の苦みとミルクの風味が絶妙に調和しています。

抹茶を引き立てる一品

パフェ全体を通して、北海道産の大納言あずき、白玉、クッキーなどの素材が絶妙に組み合わされています。黒蜜が全体の味わいを引き締めてくれ、最後まで飽きることなく楽しむことができます。この一品一品が、正真正銘の抹茶体験を提供しています。

冷やし抹茶ぜんざいの楽しみ方

次に紹介したいのが「冷やし抹茶ぜんざい」です。
こちらは、ご注文ごとに点てられる抹茶「四方の薫」が別添えで提供され、香りや味わいの変化を実感しながら楽しむことができます。

• - 抹茶ゼリーと抹茶アイス: 冷たさを保ちつつ、抹茶の風味が感じられるように工夫された二つのデザート。ゼリーは新たに開発されたもので、滑らかな口当たりが特徴です。
• - 素材の選定: オリジナル小倉あんや北海道産の大納言あずき、白玉が使われ、抹茶の風味を引き立てます。

開発の裏側

パティシエの渡邉夏子氏によると、25周年を迎えるにあたって「お客様への感謝」を込めて開発が行われたとのこと。pastryのプロと綿密に議論を重ね、それぞれの素材が活きる抹茶を選出していったそうです。その結果、女性にも人気の高いメニューに仕上がっています。

商品情報

• - プレミアム抹茶パフェ: 1,780円（税込）
• - 冷やし抹茶ぜんざい: 1,280円（税込）
• - 販売期間: 2026年6月30日（火）～8月27日（木）まで。

どちらのメニューも、テイクアウトは不可で、ドリンクセット対象商品です。なお、一部店舗では販売していない場合もありますので、事前に確認をおすすめします。

まとめ

nana's green teaが届けるこの夏の抹茶体験、ぜひ味わってみてください。25年の歴史が詰まった抹茶の奥深い味わいを、夏の特別な瞬間に楽しむことができる貴重な機会です。

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