#ニップン アマニ油 ドレッシング

ニップンのアマニ油入りドレッシングがグランプリを受賞

株式会社ニップンが展開する「アマニ油入りドレッシング」シリーズが、先日開催された「第87回ジャパン・フード・セレクション」において栄誉あるグランプリを受賞しました。この評価は、フードアナリストによる厳正な審査に基づき、日本の食文化や嗜好に寄り添った製品が認められるものです。

日本初の食品評価制度

「ジャパン・フード・セレクション」は、2013年からスタートし、食品や食材の品質を評価する日本初の制度です。23,000人を超えるフードアナリストが関与し、日本人の味覚や文化を考慮した上で評価されるという厳しさがあります。今回の受賞は、ニップンの努力とこだわりが実を結んだ結果と言えるでしょう。

アマニ油の健康効果

受賞したドレッシングシリーズは、全7種類を取り揃えており、健康に嬉しいオメガ3脂肪酸が豊富に含まれています。これは体内で合成できない「必須脂肪酸」の一種で、食事を通じて摂取する必要があります。特に、カナダ産の高品質なゴールデン種アマニ油を使用しており、安心感のある製品です。

審査員からの高評価

受賞の理由として、審査員からは「機能性とおいしさを両立したドレッシング」や、「カナダ産の希少なアマニを使用していることが評価された」といったコメントが寄せられました。また、ニップンのアマニ油には安心感があり、消費者の信頼を勝ち得ていることも大きな要素です。

それぞれの味わいの特徴

和風たまねぎ

たまねぎの甘味がアマニ油に溶け込み、風味豊かな味わいを楽しめます。甘酸っぱさのバランスが絶妙で、多くの人に好まれる味です。サラダだけでなく、肉料理とも相性抜群。

ごま

クリーミーな舌ざわりにごまの香ばしさと酸味が加わった、濃厚なドレッシング。温野菜や鶏肉のサラダにぴったりです。

黒酢たまねぎ

黒酢のまろやかな酸味が、たまねぎの甘みと絶妙に絡みます。サラダや根菜のフライ、お肉料理にも幅広く合わせられます。

受賞した商品特長

「アマニ油入りドレッシング」は、手軽にアマニ油の良さを取り入れることができる一品です。おおよそ15gの大さじ1杯あたり、α-リノレン酸を1.0g以上含んでおり、健康意識の高いあなたにぴったりです。

ニップンのアマニへの思い

ニップンは、2003年からアマニの取り扱いを開始し、アマニ粒や粉末、油を用いた多様な商品の展開を行ってきました。同社のアマニ関連商品は、一般社団法人 日本アマニ協会の優良商品認定制度の基準をすべてクリアしています。これからも「人々のウェルビーイングを追求し、持続可能な社会の実現に貢献します」という理念の下、良質な食を提供する姿勢を貫きます。

まとめ

「ニップン アマニ油入りドレッシング」シリーズは、ただおいしいだけでなく、健康を考えた優れたドレッシングです。グランプリ受賞を機に、ぜひお試ししてみてはいかがでしょうか。健康を大切にしながらも、食事を楽しむライフスタイルを実現してくれることでしょう。

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