旨みとコクの調和が楽しめる和風カレー、2025年9月発売！

旨みを味わう和のボンカレーこだわりだしの和風カレー

大塚食品株式会社は、注目の新商品『旨みを味わう和のボンカレーこだわりだしの和風カレー』を、2025年9月1日から全国で発売します。この製品は、3種類の和だし（かつお節、昆布、煮干し）を使用し、素材の旨みを引き立てることで、カレーとの絶妙な調和を実現しました。

開発の背景～時代のニーズに応える～

『ボンカレー』は、1968年に世界初の市販用レトルト食品として誕生しました。以来、多くの人々に親しまれ、時代の変化と共に進化を続けてきました。近年、米の価格変動から、麺類の需要が高まっており、食生活にも変革が見られます。このような背景の中、和の素材や味わいを重視した製品が求められるようになりました。

『旨みを味わう和のボンカレーこだわりだしの和風カレー』は、そんなニーズに応えるべく、呉郎社長の熱い思いが込められた新しい和風カレーです。麺でもごはんでも楽しめるよう仕上げられ、様々な食シーンで活躍します。

製品特長～和の旨みを堪能～

このカレーの魅力は、何と言っても3種の和だしと、60分炒めたあめ色たまねぎの甘み・コク。この組み合わせが、まさに“和の旨み”のハーモニーを生み出します。

さらには、具材も国産の野菜を使用し、安心・安全が保証されています。麺類と相性が良いように工夫された具材、ソースの絡み具合など、細部にわたるこだわりも感じられます。カレーの濃厚さも重視されており、ごはんにかけても十分美味しく楽しむことができます。